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韭菜根据人数
盐一小勺
开水适量
食用油适量
1.韭菜洗净淋干水分，切至如图即可
2.两个鸡蛋搅匀，起锅烧油放入鸡蛋充分搅碎凉晾备用，把盐直接也放进去
3.准备面粉用开水搅拌成棉絮状，揉成面团后放入适量的食用油防止粘面板。
4.揉成长条
5.切成同样大小的面积子摁平
6.擀面杖擀成薄皮
7.装馅捏上
8.摁平
9.入锅中火煎至两面金黄，依次烙好
10.出锅喽（韭菜好熟也就3分钟左右就好了）
11.成品图
必须是开水，做出来的饼会特别的软，掌握火候，做出来一定是外酥里嫩，馅大皮薄盐直接放到鸡*接包馅饼了，如果帮到你了记得收藏哦
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