健脾养胃八珍粉

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八珍粉是健脾养胃第一粉，可以全面启动、恢复你的脾胃功能。八珍粉做成八珍糕主治小儿肠胃薄弱、消化不良、食少腹痛、面黄肌瘦、脾虚便溏等症，有健脾养胃、益气和中之效。此药香甜可口，而少药气，饥时可以食用，又可疗疾。成人食用效果更好的。网上很多商家都卖八珍粉，但绝大多数的八珍粉加了糯米粉、大米粉，自己做的八珍粉是纯药食同源的药材，不加任何一种淀粉。加了糯米大米的只能当做健康零食吃，要想调理脾胃还得靠纯八珍粉。而且很多商家都卖的八珍粉，是生粉，必须要蒸熟了吃，非常不方便，自己做八珍粉通过炮制已经是熟粉，直接用温开水冲服就可，调成糊糊，根据个人口味加点蜂蜜或者红糖都可，水不要放太多，水多了就会稀释药性哦。

用料

正宗铁棍怀山 1000克人参 100克茯苓 1000克扁豆 150克芡实 750克薏米 750克白莲子 1000克炒白术 450克新会老陈皮 100克焦山楂 300克炒鸡内金 150克

健脾养胃八珍粉的做法步骤

步骤 1

先将每样药材分开用清水清洗两遍，然后分别放蒸锅上大火蒸1个小时。我的直接每层蒸锅上放一种药材，蒸熟后将药材放太阳底下晒干。

步骤 2

药材晒干后每样药材分开炒制到大概图片中样子，然后等药材放凉准备搭配八珍粉。

步骤 3

这是最关键的一步，根据每个人的症状以及舌苔辩证搭配八珍粉的药材。成人一般用人参，如果容易上火的人用党参代替，小孩一般用太子参代替人参。常用的一份八珍粉配方如下:人参10；怀山100；茯苓75；薏仁50；炒白术30；芡实75；白莲子75；扁豆20；陈皮5；炒山楂20；炒鸡内金8。如果属于湿气特别重的人，薏仁量要加大。如果小孩积食特别严重，焦山楂和炒鸡内金要加量。气虚严重的人参和白术加量。大便干燥的人去掉扁豆。脾阴虚和脾阳虚的人也要根据情况调整药材用量。

步骤 4

搭配好药材用量后开始打粉。

步骤 5

打好的粉如图上那么细腻。打好的粉用瓶子装好，常温下可以存放三个月左右。每天大概勺10克粉用适量开水搅拌均匀冲服，空腹或者饭后吃都可以。

菜谱创建时间：2020-04-05 17:11:00

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