为什么要禁野味
海南日报海口2月15日讯(记者孙慧)近日，省林业局发出倡议书，呼吁大家拒绝食用野生动物，保护野生动物，保护人类自己。2月15日，海南日报记者采访海南师范大学副校长、国家濒危物种科学委员会委员、全国两栖爬行动物学首席科学传播专家史海涛，为读者科普为何要倡议拒食野生动物，吃野生动物有何危害？
据悉，此次新型冠状病毒肺炎疫情的发生，焦点再次指向了野生动物。国家卫生健康委员会高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山近日在接受媒体采访时表示，综合各方信息，初步从流行病学的角度分析，新型冠状病毒通过野生动物传到人的可能性比较大。
携带未知病毒
野生动物来源于野外，其食物和生存环境多种多样，野生动物身上可能携带未知病毒，SARS等病毒疫情的发生证明，食用野生动物不仅会危害个人身体健康，还会危害社会公共健康。
破坏生物多样性
史海涛说，野生动物是自然生态系统的重要组成部分，非法猎捕和栖息地破坏导致野生动物种群数量下降，破坏生物多样性，让人类生存环境质量下降。
盲目“食补”不靠谱
有些人认为食用野味能补充营养。对于这个说法，史海涛认为，野生动物除了可能携带未知病毒外，其体内可能还存在如化学农药、重金属等有害物质，这些有害物质随着食物链延长，可进入其他更高级别的捕食者体内。
相比于野生动物，鸡、鸭、猪等家禽经过人类千百年的驯化，从种苗、饲料、养殖到宰杀运输等环节都有规范管理，在营养价值上也足以满足人类的身体需要，而且市场上日常食用的畜禽肉类都经过动物检疫环节，形成动物和人类之间的一道安全屏障。
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