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30种适合夏天喝的汤《1》

裙带菜虾仁豆腐汤

豆腐,鲜虾,裙带菜,葱,姜,盐,黑胡椒粉,料酒。

1、豆腐切块,加入一勺盐浸泡20分钟,裙带菜泡发好已经,葱姜洗净切好。

2、虾仁处理好,加入1勺料酒,适量黑胡椒碎抓匀制一会。

3、锅里放入少许油,虾仁放入煎熟,加入葱白和姜片残章,倒入一碗水煮开。

4、加入豆腐、裙带菜,适量盐煮5分钟,撒入葱花即可出锅

番茄娃娃菜豆腐汤

娃娃菜+番茄+豆腐

1、准备食材洗净切好,爆香葱蒜倒入番茄炒出汁!!

2、加入适量清水煮开,倒入所有食材煮5分钟,加1勺生抽+1勺香醋+1勺盐调味即可

丝瓜虾仁汤

新鲜虾仁10个,丝瓜,鸡蛋,葱姜蒜,盐。

1、首先将虾去虾线,剥去虾壳,放葱姜料酒抓匀,腌制10分钟备用

2、丝瓜洗净去皮切段,一个鸡蛋打散,锅里放一点油,鸡蛋炒成蛋花备用。

3、锅里放一点油,姜蒜爆香,放入丝瓜炒软,加一碗清水煮开,放入虾仁鸡蛋,放半勺盐调味,美味的丝瓜鸡蛋虾仁汤就做好啦!真的是超简单哦!

娃娃菜火腿豆腐汤

娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块,葱姜适量

1、娃娃菜对半切开,火腿切片豆腐切丁,葱姜切好

2、油热葱姜炒香加入火腿煎一会,加入一大碗水后加入娃娃菜豆腐煮开,加入少许盐和黑胡椒调味,出锅滴几滴香油撒葱花即可。

玉米海带豆腐汤

玉米,海带:豆腐、葱蒜

1、玉米切块,豆腐切小块。

2、锅中放少许油,放葱蒜炒香+海带炒1分钟。

3、加入热水煮开+玉米煮10分钟+豆腐煮3分钟+盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

西蓝花鸡蛋豆腐汤

西兰花,豆腐,鸡蛋

煎两个鸡蛋,弄成小块,加热水水煮开,加入西兰花和豆腐煮熟,加适量盐和胡椒粉即可

菠菜蛋花汤

菠菜,鸡蛋,胡萝卜,葱花,盐

1、菠菜摘洗干净切小段,胡萝卜切小丁,鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花

2、起锅少油,加入葱花炒香,加入胡萝卜炒几下,倒入适量清水煮开,加入菠菜煮软,倒蛋液凝固后,加点盐调味出锅即可

海带豆腐汤

1、油热下入鸡蛋,煎至两面金黄捞出,切成小块备用

2、油热放蒜末炒香,加入鸡蛋,加入适量的开水,放嫩豆腐煮3分钟,放海带煮2分钟,加入适量的盐,枸杞,葱花即可出锅

黄瓜皮蛋汤

黄瓜一根,皮蛋一个,鸡蛋一个

把黄瓜切片,皮蛋切成小块,煎一个荷包蛋盛出切块备用锅中喷油,油热炒香蒜末,加入皮蛋翻炒,加一碗开水,加入黄瓜和煎蛋,水煮开关火,加入一勺盐,一勺胡椒粉,适量的鸡适量,少许香油即可

冬瓜玉米汤

冬瓜,甜玉米,香葱。

1、冬瓜去皮切片,玉米切小块。

2、锅中放少许油,放葱花爆香,放冬瓜翻炒,放适量的

清水,放玉米煮熟,放适量的盐,放葱花即可。

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