中医理论认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此秋季需要清燥、养阴、润肺。
常食膏滋类补肺养阴方，可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。现介绍几则润肺膏方，供选用。
川麦雪梨膏
川贝母10克，细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，蔗糖适量。
将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎2次，两液合并，兑入梨汁，文火浓缩后纳入蔗糖400克，煮沸即成。
每次15毫升，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中食用。
补肺膏
生地1000克，杏仁60克，生姜、白蜜各120克。将前三药择净、研细、捣汁。
余药渣水煎2次，两液合并，文火浓缩，加入药汁、白蜜煮沸收膏即成。
每次20毫升，每日3次，温开水适量送服。
枸杞雪梨膏
枸杞子10克，川贝母10克，细百合、款冬花各15克，麦门冬30克，雪梨1000克，蔗糖适量。
将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎2次，两液合并，兑入梨汁，文火浓缩后加入蔗糖适量，煮沸即成。
每次15毫升，每日2次，含化，或温开水冲饮，或调入稀粥中食用。
地黄藕梨膏
鲜地黄250克，鲜藕、鲜梨各1000克，蜂蜜适量。将鲜梨榨汁，将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁，共煎2次，两液合并，文火浓缩后兑入梨汁与等量蜂蜜煮沸混匀。
每次20毫升，每日2～3次，温开水冲饮。
百花膏
百部120克，款冬花、紫菀各240克，炼蜜240克。将诸药择净、研细，水煎3次，三液合并，文火浓缩，加入蜂蜜煮沸收膏即成。
每次20毫升，每日3次，温开水适量送服。
母冬膏
川贝母30克，天冬、麦冬、冰糖各500克。川贝母研极细末，将天冬、麦冬煎汁滤清，加冰糖熬膏，待冷，加入川贝母粉，和匀，瓷瓶收贮。
每服10毫升，每日2次，白开水冲服。
文/山东 教授 王海亭
编辑 刘正辉
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