萝卜加它是绝配！不油炸！1口1个，营养赛过“小人参”

后台一直有粉丝说，想要清淡少油的健康菜谱，

但是这样的菜谱在印象中大多数都是寡淡无味的。

作为一个美食吃货，当然难不倒我。

今天就给大家带来一道营养健康，

却又不失滋味的—八珍丸美（萝卜丝丸子）

说到丸子，估计没人不爱的吧。

考虑到油炸的太腻，所以烹调上我用了蒸的做法，

最大程度地保留食材营养。

还加了香菇丰富口感和营养。

吃起来鲜嫩十足又很Q弹！

最后搭配上自己喜欢的调味汁，

一盘上桌5秒就被抢光了~

准备时间：5分钟

烹饪时间：20分钟

#食材#

·胡萝卜、白萝卜、香菇、青椒、小米辣、姜末

·松茸黄豆酱、松茸一品鲜、松茸调味料、松茸油

#步骤#

1.食材准备：将白萝卜、胡萝卜洗净去皮，刨成细丝，撒入1勺松茸调味料腌制5分钟，萝卜水分挤干放入碗中备用

2.香菇切碎，起锅烧油，放1勺松茸黄豆酱炒香，下香菇，盛出备用

3.碗中放入香菇馅料，加入少许淀粉增加黏性，将馅料用手捏紧搓圆

4.做好后放在蒸笼上，开水上锅蒸20分钟

5.蒸熟后取出摆盘，辣椒放中间，辣椒里放上小米辣，姜末，加入适量松茸一品鲜或者油醋汁即可食用啦

萝卜和香菇一块儿蒸，

萝卜能吸收香菇浓郁的香气，

连蒸出来的汤汁都入味十分。

蒸出来的萝卜吃起来也极为甘美，

夹起一颗送入嘴里，

软绵清爽，吃起来只有滑嫩，完全不腻。

而且这个丸子既可以当主食，又可以当菜。

一口一个，鲜甜不腻特别清爽，

你一定得试试呀！