饮食是维持健康的源泉,随着社会的发展,人们生活水平也不断的提高,人们越来越注重饮食保健。
健康的身体来自于健康的饮食,饮食合理、健康,直接决定着身体是否健康。想要拥有健康的身体,必须改变原来一些错误观念,对健康饮食有正确的认知。
健康的成年人每天需要消耗2000-3000千卡热量。在活动量增加或生长发育期则需要消耗更多的热量,如果不及时补充营养,会影响机体对疾病的抵抗能力和生长发育。需食物才可以给人体提供大量的热量。每11克蛋白质热量4000卡;每1克脂肪产生热量9000卡;每1克糖产生热量4000卡。
提供免疫力物质:
枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食物含有大量的免疫力物质,对体弱者或婴儿幼儿、老年人非常重要,经常使用可以增强人体抵抗力。
提供大量抗菌物质:
茶叶、大蒜、洋葱等食物含有大量抗菌物质,对格兰氏阳性球菌、阴性杆菌有抗菌作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌有明显抑制和杀除作用。
提供大量抗癌物质:
豆浆、甲鱼等视频有抗癌作用,经常食用可预防癌症的发生。
提供大量维生素、纤维素和微量元素:
维生素、纤维素和微量元素都是人体必需的。缺乏比如,维生素B1缺乏会引起脚气病。缺乏维生素C可能会引起坏血病。缺乏微量元素硒可能会引起癌症。缺乏锌可能会引起发育迟缓。人体对这些营养素需要量虽然不大,但必需保证从饮食中得到全面补充,否则会导致疾病的发生。
提供大量的酶和激素:
从动物内脏获得的铁可补血,获得的性激素有助于治疗性功能减退方面的疾病;动物睾丸可以用来制成睾丸片,治疗性功能减退、发育不全更年期障碍症状。
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