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杂粮粘豆包,低脂低卡晶莹剔透,一次多做点冻起来,天天吃都不腻
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2022.11.11 辽宁

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做这个粘豆包需要提前一天把米泡上,花生、红小豆、黑米、糯米、按照同样的比例,洗干净之后放在一起泡就行。

把泡好的米捞出来沥一下水放的电饭锅里蒸熟,水不要加得太多,和米齐平就可以了。

准备点大枣,洗干净之后切成小丁,再准备点熟玉米粒,喜欢吃葡糖干的话也可以放一点。

煮好的米饭盛出来放到一个大一点的碗里,根据自己的口味加适量的白糖,然后加红枣碎和玉米粒,加葡萄干的话也一起放进去,最后再加一点糯米粉,糯米粉和之前泡的杂粮同样的比例就行。

下手抓拌均匀,然后团成小圆球。

再准备一点糯米粉,把团好的杂粮球先裹上一层糯米粉。

放入清水里蘸一下水,然后再裹上一层糯米粉。

都做好之后就可以上锅蒸了,水开后开始计时,蒸10分钟就行。

看看这样做的粘豆包还不错吧,晶莹剔透的,薄皮大馅还低脂低卡,软糯香甜又特别好吃,喜欢的话赶紧试试吧。

这个杂粮粘豆包一次可以多做一点,然后放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来热一下就行,特别省事。

 
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