吃什么肉最健康

通常适量食用肉类都是比较健康的，并没有所谓最健康的肉类。

生活中常见的肉类有鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，肉类中的蛋白质、脂肪等营养物质比较丰富，适量食用可以帮助人体补充相应的营养物质，有助于维持机体各项生理活动需要。

通常情况下，适量食用肉类，对身体健康是比较有利的。但由于肉类当中的脂肪和胆固醇比较多，尤其是肥肉当中，因此日常要注意适量进食肉类，不要暴饮暴食，并且尽量与蔬菜、谷类、水果等进行搭配，使营养均衡。

还需要注意的是，肉类经过高温油炸、烧烤后，对身体的健康也会不利，建议少吃油炸、烧烤肉类。