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马齿苋干蒸猪肉

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用料

• 五花肉 300克
• 马齿苋干 100克
• 姜 一块
• 蒜头 3瓣
• 油 少量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

做法

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  1.马齿苋干提前一小时浸泡

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  2.准备材料

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  3.猪肉切指宽

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  4.姜蒜拍碎

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  5.猪肉放姜蒜盐油酱油料酒腌制半小时

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  6.浸泡好的马齿苋干铺碟底

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  7.腌制好的猪肉平铺马齿苋干上面

• 

  8.高压锅放水，猪肉放高压锅

• 

  9.盖盖，压2小时

• 

  10.猪肉买得有点肥……

• 

  11.装进大碗拌匀……可以吃啦！

- 小贴士 -

喜欢吃辣的放辣椒味道更美味哦！

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