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蒜蓉蒸茄子

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用料

• 长茄子 两根
• 蒜 六七瓣
• 盐 适量
• 香油 少许
• 鸡粉 少许

做法

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  1.准备茄子，洗净

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  2.去蒂，切一厘米的厚片

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  3.摆入盘中

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  4.放蒸锅，开锅蒸十分钟

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  5.这个时间来准备蒜，用刀拍一下去皮

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  6.切蒜末备用

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  7.时间到，取出蒸好的茄子，加盐 鸡粉 香油

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  8.热锅凉油，炒香蒜末

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  9.炒好的蒜末放在茄子中间

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  10.一道美味的蒜蓉蒸茄子就做好了