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2024.04.19 辽宁
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面粉 2塑料杯
猪肉馅 3两
白菜 半颗
油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
盐 适量
1.面粉用温热水活好,醒8分钟(忘记拍照了)
2.猪肉用水搅上劲,倒入油,放入切好的白菜,放胡椒粉,盐,生抽拌匀
3.将面团揉好,匀好大小相同的剂子,敢成小饼状放入馅,捏好,用手按平,锅内放入油,烧5成热,放入陷饼
4.烙到两年金黄,馅饼鼓起来
5.出锅装盘
小火烙饼最好,别着急。
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