我非常喜欢吃这个豆豆,原来有做过,只不过原来的做法很麻烦,需要先把豆子泡软,晾干,再用油炸。有一天无意中在网上学会了这种做法,回家一试还真是简单,味道也一样,哈哈,有网络真好! 大家也试一下哦。
超级简单版——香酥油豆的做法
准备材料:
生黄豆、油、盐。
制作过程:
1、取一个碗或者盘子,用小刷子刷上薄薄一层油。
2、黄豆洗净后晾干。
3、将黄豆倒入碗中,再将每一粒黄豆上刷满油。
4、放入
微波炉中高火1分钟后取出,用筷子搅拌一下,如此反复三次即可,直到每粒豆子都涨开。
5、最后后撒上盐,晾凉后就又酥又脆啦!