香煎秋葵的做法

香煎秋葵

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　　[香煎秋葵]

　　食材主料：黄秋葵400克

　　菜品调味：食盐1茶匙、椒盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、水适量、植物油适量、辣椒粉1茶匙

　　[制作步骤]

　　1、材料备好

　　2、秋葵洗净表面灰尘，放入清水里浸泡10分钟

　　3、锅下水烧开，放入盐和秋葵焯水30秒

　　4、捞出立马放入凉水中过凉

　　5、用厨房用纸擦干表面的水份

　　6、放入少量油，再放入擦干水份的秋葵

　　7、略煎一会，调小火，撒入椒盐和黑胡椒

　　8、再煎一会，撒辣椒面，煎香即可