香辣千张丝的做法

用料千张200g辣椒100g油适量盐适量姜丝适量生抽适量

香辣千张丝的做法步骤

1、买来的千张最好在热水里烫一下，这样更加卫生。

2、卷起来切成细丝。

3、红辣椒切成丝。

4、青辣椒切成丝。

5、冷油下锅，小火慢慢炒姜丝；然后加入青红椒丝大火翻炒，几下即可。

6、加入千张丝、生抽和食盐，用筷子搅拌均匀即可。

小贴士

麦香之狐小贴士：

买来的千张最好在热水里烫一下，这样更加卫生。