香烤麻辣香肠土豆盒的家常做法

香烤麻辣香肠土豆盒

材料：

土豆：中等大小1个    麻辣香肠：1根

做法：

1、香肠提前蒸熟，用蒸锅中火蒸20分钟，土豆削皮洗净。

2、土豆切成夹刀片，两片之间不要切断，然后在水里冲洗一下。

3、沥干土豆表面水分，每片中间夹上香肠。

4、烤盘铺上锡纸，刷一层油，放入土豆片，表面再刷一层油。

5、放入预热220度的烤箱，烘烤20-25分钟，表面金黄就可以了。

小贴士：

1、香肠最好用麻辣的，味道就足够，不用放其它调料。

2、土豆不要切得太薄，稍微有些厚度比较好。

3、香肠要提前蒸熟，直接烤会太干，口感不够好。