食材：细砂糖40g，黄油55g，花生碎60g，蛋液25g，低筋面粉120g，泡打粉1g，果酱适量
烤箱：温度170度，时间12分钟
做法：1、备好所需食材；
2、黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅；
3、加入蛋液，继续搅打至全部融合；
4、筛入低筋面粉与泡打粉，拌和至不见干面粉为止；
5、每份儿取约13g的量，搓成小球；
6、小球中间用食指按压下去，周围先裹一圈儿蛋液，再蘸取花生碎，整齐的码在烤盘上；
7、烤箱预热，温度170度，时间12分钟，放入烤盘；
8、待烤好取出烤盘，放凉后，在中间的酒窝位置加入果酱即可。
