草莓思慕雪---- 低热量的健康饮品

挪红 2016-04-23

　　

　　思慕雪来自英文名Smoothie的音译。它是在欧美非常風行的一种低热量的健康饮品。

　　Smoothie思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、酸奶等，混合成半固体的饮料。

　　因此你可以将思慕雪理解为：一种富含维生素的快餐小吃或甜点。

　　这种饮料类似沙冰，但是与沙冰不同的是它的主要成分为实实在在的水果，而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。

　　它也不同与奶昔，奶昔用的是牛奶，而Smoothie思慕雪/果昔用的是酸奶。

　　"能量思慕雪"还能有效的控制你的体重啦！

　　这可不是我瞎讲，想想就能明白了。 饮品没有加糖，没有加防腐剂，有的是酸奶和天然的水果。

　　给你正能量，给你补充维生素！是不是养颜瘦身，让你更美丽呢？

　　Smoothie思慕雪外面卖得一般都很贵，基本上20~30元/杯，而且还不是非常的货真价实。

　　如有兴趣请跟随我，教你做最简单、最正宗的Smoothie 思慕雪。

　　两分钟就能学会，两分钟就可以喝上美味的Smoothie思慕雪。

　　这也是我在挪威食堂工作时跟老师学来的哦。

　　在草莓季咱就用草莓为例，打上一杯思慕雪分享给大家。

　　Smoothie材料和做法〔两~三杯的份量〕：

　　材料和工具：

　　打碎搅拌机一台。

　　新鲜或冷冻草莓100克， 冷冻香蕉块80克， 酸奶100克(我用的是自制的)，橙汁150毫升，冰块2个。

　　注：1.你可以不用草莓用其它的水果，但是冷冻香蕉、酸奶和橙汁是必须的，无论你做哪种口味的水果Smoothie思慕雪。

　　2.成分的含量也没有必要如此精确。

　　做法：

　　1． 将冷冻香蕉块、冰块和酸奶放入食品加工机内打碎。

　　2． 再放入草莓，倒入橙汁。

　　3． 继续在机内搅拌均匀即可。

　　4． 注：如水果全部都是冷冻的，所有材料一起搅拌即可。

　　哆嗦几句：

　　1. 水果的选择范围很广，但是猕猴桃最好不要用，因猕猴桃内有许多籽子，喝起来像是沙子。

　　2. 果汁是必须的，全部用水果打出来太稠了，鲜榨的橙汁最佳。

　　3. 加入香蕉，使得口感绵软。

　　4. 一定得用酸奶而不是其它的乳制品。否则就不是正宗的Smoothie思慕雪。