列巴:是俄罗斯的主食面包。普遍个头偏大,松软香酥,酸甜可口,方便贮存,食用方便。
记忆中哈尔滨秋林公司的大列巴深得我心,一直被念。
被念烦了,闺蜜忍不住说我帮我圆个吃货的念头。她要做的,是新疆列巴。和俄罗斯的面包几乎一致
面粉: 20%低筋+80%高筋。鸡蛋尽量少加,太多口感会很软。
酥油和蜂蜜和的面,不是用水,再加鸡蛋,
里面包裹的还有新疆的优质葡萄干、含维生素极高的红枣和补脑核桃仁
里面包裹的还有新疆的优质葡萄干、含维生素极高的红枣和补脑核桃仁
里面包裹的还有新疆的优质葡萄干、含维生素极高的红枣和补脑核桃仁
成品外皮焦脆,内馅松软,香味诱人,又宜存放,是老少皆宜的方便食...
成品最好切片,用徽波炉烘热后,抹上果酱,夹上香肠片,有空做点苏泊汤与之相配,味道就纯正了。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃,很容易消化,它独特的制作方法对胃肠非常好。
列巴膳食纤维丰富,饱腹感强,易于消化。它有个很好的特点就是保鲜时间特别长,一般放置时十多天不会坏。想吃联系她:xjtc13395010677
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