春季万物复苏,各种生物都开始生长。孩子们的身体生长的非常的快,这个时候为了保证孩子的营养跟得上,就得让孩子们吃得好、吃得饱,补钙是非常重要的。
今天又做了一款豆腐,大家都知道豆腐所含的蛋白质和钙都比较的高,是一款比较廉价的补钙食物。许多人不喜欢吃豆腐,是因为做的不好吃,那么来试试双宝妈今天的做法吧,保证吃了还想吃。
适合月龄:1岁半以上的宝宝
图文步骤:
1、准备食材:豆腐、葱、生抽蒜蓉
蒜是前一天晚上用生抽腌制好的,这样吃出来的味道格外好
2、将豆腐切成一厘米厚左右的块
3、放入锅中焯水去豆腥味
4、焯好水的豆腐放在冷水中防止粘到一起
5、锅中倒入比平时炒菜多一点的油,摆入豆腐
这个时候豆腐容易粘锅,不过不用担心,小火煎时间长点就能自己掉下来了
6、煎黄后翻面再煎到底部能脱离锅就可以了,撒上一点葱花就可以了
7、将煎好的豆腐装入盘中,乘热浇上生抽蒜蓉就OK了
觉得煎豆腐太麻烦,可以放入油锅中炸一下
今天的这款菜比较开胃、好吃,味道也比较重,不过1岁半以上的宝宝已经可以吃了,如果觉得味道太重了可以少点生抽蒜蓉。