面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。今天要教大家的是：千层肉饼的做法。
肉
饼
千层肉饼
方便、快捷、简单
千层肉饼
Qian Ceng Rou Bing
材料准备
中筋面粉、猪肉末、葱花、盐、酱油、胡椒粉、美极鲜
具体步骤
第一步
准备好相关材料
第二步
用温水分次加入面粉中，一边搅拌成雪花状
第三步
加少量食用油将面团揉成团，盖上布，饧20分钟
第四步
肉末用盐、酱油、胡椒粉、美极鲜搅拌起劲后腌20分钟
第五步
饧发好的面团擀成面皮
第六步
面皮上抹上一层腌制好的肉末，在肉末上撒上葱花
第七步
从旁边到中间圆心的部分切一刀，顺着边卷起来
第八步
成圆饼状
第九步
用擀面杖擀成圆饼，不粘锅加热放油，放入圆饼
第十步
煎制成两面金黄色即可盛起切块
喜欢吃面食的亲，有时间可以尝试下哦~~
