等不及了等不及了！快手又貌美的早餐出炉！
迫不及待的要分享给你们了，只要你有一口平底锅就能做，而且主食、蔬菜、蛋类都不缺，随手一摊就能做好~
跟着步骤来，一学就会，成功率特别高哟~
颜值高口感还好，摊好的小饼吃起来咯吱咯吱，有点鸡蛋酥酥的口感呢~
总是煮面条，宝宝也是会吃腻的！如果家里还有彩色的果蔬细面，赶紧用起来，做成五颜六色的鸟巢形状，漂亮又可爱，口感软绵绵，宝宝可喜欢了！
别忘了在面条里藏点蔬菜碎，对付不爱吃菜的宝宝可管用了呢！
鸟巢蛋饼
食材：鸡蛋1个、宝宝果蔬细面30克、胡萝卜10克、香菇虾皮粉2克
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
视频菜谱
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：鸡蛋1个、宝宝果蔬细面30克、胡萝卜10克、香菇虾皮粉2克。
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将胡萝卜用擦板擦成碎。
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鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
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锅中烧开水，将面条放入开水中。
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煮2-3分钟，面条熟透就可以出锅啦。
tips：宝宝面条很细，比较容易熟，所以煮的时间也短一些。如果用普通的面条做，最好多煮一会，熟透捞出哈~
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把面条挑出，沥干水分备用。
tips：面条中的水分要沥干，避免太稀不成型哟~
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在面条中加入胡萝卜碎，再加入香菇虾皮粉作为调味。
tips：周岁以下的宝宝吃不建议加盐，如果怕没有味道，可以加点香菇虾皮粉提味啊~
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在面条中加入蛋清。
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用筷子搅拌均匀。
tips：蛋清能够帮助成型，而且口感也会比较好哟~
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在锅中刷少许植物油，把面条围成一个小圆圈。
tips：围面条的时候不要开火，要不锅热会让面条立刻成型，就不好造型了。
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做好了造型再开小火煎2分钟，让面条稍微成型。
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把蛋黄放在小坑里。
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盖上锅盖，继续小火焖4-5分钟，熟透就可以出锅啦~
tips：一定要小火焖着，要不然底部容易糊。如果用明火，建议开火3分钟，再关火用余温煎熟。为了造型好看，不能翻面，所以不要让底部糊掉哟~
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口感软嫩，但是意想不到的是，外皮带着酥酥的口感，大宝宝吃可以再搭配点无添加的番茄酱，嘴巴里面好吃到爆炸啦~
如果给小宝宝吃，可以再做的小一点，用4颗鹌鹑蛋来代替一个鸡蛋，这样就能做出4个鸟巢蛋饼啦~
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