豆腐、章鱼和葱油饼，轻松5步烹调后，在家也能吃墨西哥风情卷饼

生活多一点妙想，普通的食材也可以碰撞出不一样的生活美味。简单的葱油饼加上常吃的豆腐和小章鱼三者结合做成这一道卷饼，美味简单。

一、墨西哥风情卷饼

主料：老豆腐1块 泡菜3片 小章鱼3个 葱油饼3张 生菜1颗 紫甘蓝少许 油适量

制作工艺：

1.豆腐切丁，泡菜切末

2.锅中倒入热油，放入泡菜炒香，然后加入豆腐和小章鱼，炒制一段时间即可出锅

3.葱油饼放入锅中煎至两面金黄即可盛出

4.饼中加入生菜，加入炒好的豆腐粒，卷上即可

5.出锅

6.成品图

二、土豆小卷饼

主料：土豆适量 面粉适量 肉适量 盐适量

辅料：蚝油适量 老抽适量 花椒粉适量 紫甘蓝适量

制作工艺：

1.土豆煮熟打成泥，加上面粉，少许盐揉成光滑的面团醒二十分钟，擀成饼皮烙出熟

2.肉馅加入调料后腌入味再炒熟

3.把肉馅加入饼中，再放上紫甘蓝卷起食用即可

以上就是卷饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言鞋铺：LV6221716，你的关注与评论就是动力。