回锅肉的做法你知道吗？一道简单的美味，值得一吃

对于主食来说，肉类是必不可少的。因为在我们吃东西的时候，很多的肉类都是能够帮我们补充很多营养，所以在吃饭的时候在餐桌上总是会出现一些肉类。其实对于猪肉来说本身就是有很多种做法的，有一种做法是很多人都非常的接受，也是很喜欢，那就是回锅肉。

所以今天要给大家介绍这道菜的名字，就叫做秘制回锅肉。不知道大家有没有吃过呢？其实它的做法也是非常的简单，今天就让我们来了解一下。首先我们来说一下它的食材有哪些，当然猪肉这是最主要的，其他的都是一些配菜像洋葱，大蒜，豆瓣酱，土豆，白糖，四季豆等等这一些辅佐的食材都是需要准备好的。那么接下来就让我们来看一下它的制作过程吧。

首先第1步就是需要将猪肉洗干净，然后再放入锅中用大火煮沸，使它能够熟透，接下来就是把它捞出来，将水晾干净，然后切成片。

第2步就是将锅中倒一些食用油，等到油温加热到七成熟的时候就可以把五花肉大火翻炒，然后放在一旁备用，土豆和洋葱也要事先切好，四季豆应该先清洗干净之后，将四季豆去掉茎备用。

第3步就是将锅里面放入食用油，并且加入豆瓣酱，加入白糖，大蒜，香葱，一起炒出香味之后可以放入四季豆和土豆翻炒。因为这两样食物都是不容易熟透的，所以再翻炒之后应该要加入一些清水进行烹饪焖煮，等到它完全的熟透之后，就可以倒入炒好的肉片，并且一起翻炒。这个过程是非常的漫长的，因为土豆和四季豆都是不容易熟透的菜式。所以可以加入洋葱一起翻炒。

等到洋葱已经完全熟透的时候这些菜也可以食用了，所以这一步做完之后，这道菜就可以完全做好出锅食用了。对于这道菜来说是秘制回锅肉里面最普通的一种做法，当然如果你也喜欢吃这道菜的话，可以在自己的家中尝试一下。我相信大家肯定是能够通过这道菜找到一些属于自己最喜欢吃的美食，那么接下来就自己在家中赶紧的试用一下吧。回锅肉的做法你知道吗？一道简单的美味，值得一吃。