小鲫鱼可以通过清蒸、红烧或煎炸等方法做成美味佳肴。下面是清蒸小鲫鱼的做法：
材料：
小鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐、清水、食用油
步骤：
1. 将小鲫鱼洗净，去掉内脏，用刀在鱼身两侧各划几刀，使其更容易入味；
2. 将生姜切成丝，葱切成段备用；
3. 将准备好的姜丝和葱段放在小鲫鱼腹内；
4. 在小鲫鱼身上撒上少许盐和料酒，腌制约15分钟；
5. 锅中加水烧开，将小鲫鱼蒸熟约10分钟；
6. 取出蒸好的小鲫鱼，将蒸鱼的汤汁倒掉，撒上葱花，淋上热油即可。
这样做出来的小鲫鱼鲜嫩可口，清淡可口，营养丰富，非常美味。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
