每天认识一味中药——青蒿

导言：青蒿，为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。具有清虚热，除骨蒸，解暑热，截疟，退黄的功效。用于风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

药用青蒿

《本经》：“主疥瘙痂痒，恶疮，杀虱，留热在骨节间，明目。”

青蒿的主要功效是清虚热，除骨蒸，解暑热，截疟，退黄。用于风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

|青蒿

【别名】蒿子、臭蒿、香蒿、苦蒿等。

【性味】苦、辛，寒。

【归经】归肝、胆经。

【功能与主治】具有清虚热，除骨蒸，解暑热，截疟，退黄的功效。用于风寒感冒，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。

【适用人群】用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸诸症。

【注意事项】脾胃虚弱，肠滑泄泻者忌服。

青蒿药膳与实际应用

|青蒿团鱼汤

【食疗功效】

补血滋润、滋阴养颜。

【食疗药膳】

青蒿10克，团鱼200克，黄芪10克，干桃花10克，蜂蜜。先将青蒿、黄芪、桃花放入砂锅，加水煎汁，去渣取汁，同团鱼一同煎煮，煎半小时，待温度适宜时倒入蜂蜜即可。

【适合人群】

适合女性喝。

|青蒿枸杞鳖汤

【食疗功效】

解毒凉血，滋阴清热。

【食疗药膳】

青蒿10克，皮25克，枸杞20克，鳖一只，葱姜，料酒，冰糖。地骨皮、青蒿加水煎汁，去渣取汁备用，甲鱼洗净，将枸杞、冰糖、料酒、葱姜放入腹中，放入砂锅，倒入煎好的药汁，再加些清水，用中火煮一小时。

【适合人群】

适合一般人群。