粉丝白菜煲的做法

粉丝白菜煲

更新于：2014-1-18 17:33:58

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粉丝白菜煲的简介及特色

前几天寒流来袭，一下子降温近十度，那寒风吹在脸上刺痛的，晚上从幼儿园接凯回来，看天气太冷，就没去菜场买菜，就领着凯直接回家了，冬天每家必备的菜里肯定会有大白菜，大白菜搭什么都很好吃，到家翻翻冰箱里的囤货，找出冻豆腐和小香肠，柜子里又找了包粉丝，这么冷的天还是做个砂锅煲吃着比较暖和。

分类标签：家常菜谱
菜品口味 清淡	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
大白菜适量	粉丝适量
小香肠三根	虾米适量
冻豆腐适量
豆豉辣酱适量	红椒干适量
蒜适量	油适量
盐适量

教您粉丝白菜煲怎么做，如何做粉丝白菜煲才好吃

1、将白菜切块，小香肠切丁备用

2、砂锅内倒油后放入红椒和大蒜

3、然后一层层的铺上蔬菜，把虾米放在白菜的中间

4、冻豆腐和香肠也分层放入

5、加入半碗水，

6、然后盖上盖子小火煮沸，

7、煮沸后白菜变软，

8、粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐

9、继续盖上盖子至煮沸即可