红薯花样吃法，做成香香脆脆的大薯条，老少皆宜，一口下去嘎嘣脆

又到周末啦，笋笋的辅食课堂又开课啦。最近有些宝妈有点困惑，家里有鸡蛋过敏宝宝很发愁，宝宝长牙了喜欢咬东西很揪心，所以今天笋笋来推荐一款不含鸡蛋的磨牙棒，就用常见的红薯做。

红薯是个很好的食材，对男女老少都很友好，它除了含有丰富的蛋白质、淀粉，还有胡萝卜素和各种维生素。而且红薯里的膳食纤维还可以帮助肠胃消化，可以预防宝宝便秘。

红薯自带甜味，所以是一款很好入口的辅食食材，6个月以上的宝宝适应米糊后，就可以在米糊里添加红薯泥，确定不会过敏后也可以把红薯泥作为零食给宝宝添加。等到宝宝大一些，10-11个月左右，开始出牙了，就可以把红薯做成红薯脆条，不仅可以缓解宝宝出牙期的不适，也可以锻炼抓握和咀嚼能力。

这款红薯脆条，其实不光小宝宝可以吃，大人一样可以把它当作零食，酥脆香甜，尤其追剧的时候吃非常享受，做多了还可以密封起来，出门的时候放在包里，又解馋又抗饿，一举好几得呢！

食材

红薯泥125g、食用油30g、面粉100g、芝麻适量

步骤

红薯上锅蒸熟，压成泥。

红薯泥里加入食用油和面粉。

用筷子搅拌成絮状。

放入黑白芝麻。

上手揉成光滑面团，放入保鲜袋里丢冰箱冷藏20分钟左右。

冷藏好的面团取出直接在保鲜袋里塑型，擀成0.3cm厚的薄片。

再切成一厘米宽的条状。

有间隔地放入烤盘。

预热好的烤箱，180度上下火烤20分钟。

烤好以后取出，薯条会自动脱落油纸。

放在晾网上冷却就会变硬啦。

烤好的红薯条外表是脆脆的，如果是软的说明时间不够再送回烤箱烤。

烤大红薯条，小宝宝可以拿来当作磨牙小零食，也可以锻炼抓握能力。

装起来，送人或者自己吃都很不错。

口感酥脆，香甜诱人。

咬一口嘎嘣脆，里面会有点空心哦。

不用油炸不加糖的红薯脆条，营养美味，香脆诱人，老少皆宜。

图文：呵呵笋

音乐：许娜 - 童话镇

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