北方的小伙伴们是不是都在打雪战了?
厦门的冬季非常短,可谓是常年无冬状态。但是每年12月至次年2月会有一些冬天的特征,姑且算作是冬季吧。
连着几天的大风吹过,厦门终于是入冬成功了。
入了冬,欢迎仪式不可少,那就来一顿肉吧。
鸡鸭鱼牛羊,今天就吃个牛腩吧。
很多小伙伴爱吃牛腩却总是觉得自己煮不好,每次去店里吃又觉得不划算。其实,家里有个智能电饭煲或高压锅就可以啦。
焯好水的牛腩肉,加上所有配料佐料全部丢进锅里,静静等待时间就行。平时没空下厨可以找个时间多买一些牛腩焯水后分袋子装好,想吃的时候提前丢进高压锅或电饭煲,预约好时间,回家就能吃啦。
牛腩400g、胡萝卜半根、姜片适量
香叶2片、陈皮2片、干辣椒1个、小葱适量
冰糖1勺、老抽2勺、生抽4勺、白胡椒半勺、清水适量
图文:呵呵笋
简单又幸福
一个吃货的小世界
温暖你的心
感动你的胃
(^-^)V
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