【图文】DIY山楂酱的做法

食材明细

红果适量

水适量

冰糖适量

甜味口味

烧工艺

半小时耗时

简单难度

DIY山楂酱的做法步骤

1

材料：山楂、冰糖、水比例为：2：1：2

2

将山楂洗净，从中间切开去核去蒂。

3

无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）。

4

大火烧至水开，转小火。

5

待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）

6

待熬煮的比较粘稠即可。

7

特点：酸甜适度、老少适宜。