牛菱茶食用饮用方法

1、饮用方法

取片状牛蒡茶5克，用开水冲泡饮用，也可煮沸饮用。(牛蒡茶冲泡后金黄透亮，香味醇和，可润肠通便，清热解火，利胃健脾，解酒消毒，集功效与口感于一体，是四季皆宜的保健精品)。

2、牛蒡茶片炖鸡

将鸡宰杀切块放入砂锅，加清水600毫升，大火烧开后，加牛蒡茶片(或牛蒡干片5克、姜片、黄酒适量，转至小火炖至鸡肉本酥烂。下精盐、味精、麻油。适用久病体弱，脚软无力，精神不振。

3、牛蒡茶片炖鲜鱼

新鲜鱼一尾(约500克左右)，牛蒡茶片10克，葱、姜、味精、麻油各适量。将鱼洗净，刮磷去鳃，刨腹去内脏，和牛蒡茶片一同放入铞中。加入葱、姜、清水500毫升，炖至鱼肉，茶片酥烂，下精盐、淋麻油，调匀。乘热空腹，食鱼，吃茶片喝汤。适用于小便不利，腹痛。对头昏目眩，视力下降有保健作用。