接了某网站的菜谱设计和制作，上个周末可是足足的折腾的我四脚朝天，累的很孙子一样了~
但是木有关系，吃饱了又是一条好汉~第二天继续上班，做饭，遛狗，追剧~
上周末开始闹着要改名字~策划了一个周末，未果~不过这个事情是要继续的。我这个懒人的生活里很少有什么事能坚持的，这个事情一定要坚持~
春天来了。忙着减肥，减肥的同时也不能亏待了自己的嘴~吃点美容食品吧~好吃如果能不发胖是所有吃货的梦想
期待梦想成真
材料：猪蹄2只、花生米150g、南乳3块、八角2只、冰糖15g、生抽50g、老抽10g、葱姜蒜适量、黄酒80g、油30g、新鲜青辣椒、新鲜小米辣
做法：
1，花生提前泡2小时，猪脚处理干净后砍小块。锅里放水，煮开后放入猪脚焯一下，去掉血水。水倒掉不要。
2，大蒜剁蒜蓉，置于碗内，加入2块南乳和3匙南乳汁，并加入小半碗水，压烂搅拌均匀。
3，锅里放油，放入姜片和八角炒香，加入南乳蒜蓉混合液和冰糖，翻炒一下，加入猪脚爆香。
4，全部材料转移到瓦煲里，放入花生，同时倒酱油、老抽、米酒、小米辣、青辣椒、2碗清水拌匀，，大火煮开后，小火加盖焖至猪脚变软（大概要1.5小时）。
5，大火收汁，出锅装饰小米辣碎
