临沭特产太子参在东南亚市场上一直享有很高盛誉。据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故名童参。据传说明朝有个皇帝的儿子有病,什么药都用遍了,治不好,后来有人采了野生药(即太子参) 吃了后才好转,为此后来人就把这种野生药取名大子参,临沭县种植太子参已有80年历史,现全县已发展3万余亩,年产太子参80万公斤,占全国总产量的70%左右。 临沭特产太子参在东南亚市场上一直享有很高盛誉。据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故名童参。 指的是小型的五加科植物人参,临沭县种植太子参已有八十年历史,年产量八十万公斤,占到全国临沭太子参总产量的百分之七十左右。太子参既是高级滋补品,又可入药,有补肺气,健脾胃、生津液等功效。 临沭太子参临沭太子参-形态特征 产区不分等级,商品以身干,条长粗肥,质实无须根,黄白色、无杂质不霉蛀者为佳。 据传说明朝有个皇帝的儿子有病,什么药都用遍了,治不好,后来有人采了野生药(即太子参) 吃了后才好转,为此后来人就把这种野生药取名大子参。 临沭太子参-产品功效 可入药有补肺气,健脾胃、生津液等功效,还能治肺气喘咳,儿童虚汗等病,又是高级滋补品;加工生产的太子参健美茶,太子参口服液等倍受东南亚华人的喜爱。 临沭太子参-太子参新品种 “抗毒一号” 太子参是山东省临沭县农业局农技站经过6年的定向培育、利用本地野生太子参与引进太子参杂交选育出的抗病毒高产新品种。该品种叶片肥大、叶色浓绿、块根肥大,呈纺锤形,须根少,颜色正,抗病性强,产量高,一般亩产干参200公斤—250公斤。现将该品种介绍如下: 形态特征:为多年生草本,株高15~21厘米,茎有分枝,下部带紫色,近方形,上部绿色,圆柱形,。地下块根肉质,长纺缍形,外表淡黄色,上有疏生须根。单叶对生,近无柄,下部叶片节略膨大狭长,呈匙形或倒披针形,叶向上渐大,在茎顶的叶片最大,通常4叶轮生状,长卵形。花腋生,有二型:茎下部接近地面的闭锁花小形,紫色,着生茎端的花,形大,白色。蒴果卵形,内有种子7~8粒,果熟后易开裂散落,不易收获。 生长习性:喜温和湿润的气候,怕高温,当气温达 30℃以上时,植株生长停滞,6月下旬植株地上部分枯萎,进入休眠越夏;性耐寒,具有在低温条件下发芽、发根的特性;畏强光,在烈日下易枯萎;喜肥,怕涝,积水后容易烂根。种子不宜干燥久放,宜随采随播,且必须满足一定的低温条件才能萌发。地下茎具“茎节生根”的特性,并随着地上部的生长,膨大成纺锤状的块根。从春季出苗至夏季倒苗,生育期为4个月左右。适宜排水良好、疏松肥沃的砂壤土或壤土种植,碱性较大的土壤及低洼易积水的地方不宜种植,前作以蔬菜、豆类、薯类为好,前茬忌烟草、茄科、甘薯等作物,忌重茬。 夏至至小暑,临沭太子参地上茎叶半数枯黄时,参根已长成应即收获。过早或过晚采收粉质少、出干率低,质量也差。延期收获,还常因雨水过多造成腐烂。起挖深度一般13厘米左右,按行距细心依次采收。亩产量200-300公斤。 临沭太子参有烫制晒干和自然晒干两种方法,烫制晒干:将挖起的鲜参,放在通风屋内摊凉1-2天,使根部失水发软,用清水洗净装入箩筐内,稍经沥水,放入开水锅中,浸烫2-5分种,随即摊放在水泥晒场或芦席上曝晒至干脆。浸烫以能顺利插入参身为标准。干燥后把参根装入箩筐,轻轻振摇,撞去参须,即成商品。这样加工的参,习称烫参,参面光,色泽好,呈淡黄白色、质地较柔软。 临沭太子参-储藏养护 临沭太子参一般用麻袋包装,每件40公斤左右。贮于阴凉干燥处,温度30℃以下,相对湿度70-75%。商品安全水分9-13%。 本品易泛油,虫蛀,受潮生霉。陈品泛油,表现为质地返软,两端颜色变深,光泽减退,表面出现油样物。危害的仓虫有锯谷盗、米扁虫、黑粉虫、杂拟谷盗、赤拟谷盗、烟草甲等。 |
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