食品保存的最佳温度

1、鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。

2、肉类在2度--5度条件下冷藏，可以保存一个星期。

3、鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度---4度。

4、储存鸡蛋的最佳温度在15度一下，鸡蛋不易腐败变质。

5、在零下20度---零下10度储存茶叶，能长期保存。

6、储存酒类的最佳温度为5度---20度。

7、储存粮食的最佳温度为8度---15度，可以防止粮食生虫子。

8、储存土豆的最佳温度为2度--4度，温度过高就会发芽，而影响食用。