导读：豌豆是一种豆类蔬菜，和其他豆类不同的是，新鲜时它还可以生吃，而且吃起来口感特别脆甜，因此还被称为果豆。由于豌豆的产量相比其他蔬菜要低得多，所以在市场上的价格往往都是比较高的，尤其是春节期间就更不用说了。
那么价格普遍偏高的豌豆怎么种植才能获得高产呢？要想获得高产，除了品种差异和种植时间有影响以外，以下的这些种植细节才是最关键的，而且还可以让你的豌豆比别人的高出20%的产量。
豌豆的两种常见品种
1.种植时间：
豌豆的种植时间主要集中在秋天，从8月份到11月份，当然也有在春季种植的品种。由于南北方气候差异，纬度越往北，种植的时间会稍微早一些，而且北方种植的生长比较长，因此产量相对于南方产量更高。
附：豌豆种植生长50天以后基本上都陆续进入丰产期。
2.适应性：
至于豌豆的适应性，主要是体现在气候温度方面，我们可以从种植的时间里略知一二。无论是秋天还是初春，天气都是比较凉爽的，到了冬天就更加冷了，而且冬天还是丰产期，因此可以得知豌豆适合在低温环境生长，除了下雪或者低于0度以外。
豌豆适合的理想生长温度在2~18度之间，当然，在南方的冬天白天也经常超过20度以上的，但是到了晚上的温度会保持在15度左右，甚至更低。
豌豆匍匐生长
1.种子选择：
豌豆的品种有很多，常见的有两种有小菜豌豆、大白豌豆、朱砂红豌豆、甜豆等等。如果按照豆荚形状来区分，还可以分为小荚的甜豆，以及宽荚的荷兰豆。
小荚的豌豆一般称为甜豆，主要特点是豆粒饱满，适合用来生产干豆粒。宽荚的在市场上最常见，主要原因就是产量更高，但是里面的米粒占比相对比较少。
2.底肥用量：
种植豌豆一般每亩需要农家肥3000~4000斤左右，这么多农家肥根本不需要化肥同样可以高产优质。如果条件不允许的话可以用复合肥代替，复合肥每亩底肥用量35斤，后期要根据生长情况再追肥一次，用量也是复合肥30斤。底肥用复合肥不能太多，否则容易烧苗得不偿失。
为什么一定要使用农家肥做底肥呢？因为农家肥的好处有很多，常见的好处有两个。一是可以让土壤更加疏松透气，利于根系的发达生长，只有根系发达才能更好地吸收土壤里面的水分和养分来获得更高产量。二是土壤里面的有机肥越多，还会具有更好的保水效果，因为疏松土壤里面的空隙更大，那么也就更容易储存更多的水分。
注意：底肥主要是以各种禽畜的粪便为主，而且要经过发酵腐熟的才可以使用，如果用茶麸饼或者豆粕、花生麸一起发酵的效果更好。
3.整地起垄：
种植豌豆的土地要提前除草，然后再深翻让土壤疏松，接下来才是起垄厢，最后才是在垄厢上面开种植槽。
垄厢具体规格为高度在20公分左右，宽度70公分，长度一般不超过10米，太长不方便后期的日常管理，垄厢与垄厢之间留30公分的通道，最后还要在垄厢上面开两排种植槽（因为采用一垄双行的种植模式可以提高土地利用率增加产量），垄厢上面的行距大概40公分。
由于垄厢两边各剩出15公分的距离，再加上垄距30公分，这样一来垄厢与垄厢之间的行距就有15×2+30＝60公分宽，对于这样的宽度足以满足种植户的日常田间管理。
注意：整理土地的除草等工作不要使用除草剂，因为除草剂的残留会抑制豌豆苗的生长。在垄厢开种植槽时要同时混入发酵腐熟的农家肥作为底肥。
4.备篱笆条：
篱笆条是用来搭篱笆架子的主要材料，常用的有竹子和树枝两种，在农村一些地方由于没有竹子，可以使用各种笔直的树枝代替。
注意：不管是用竹子或者用树枝条，对于长度和粗度也是有要求的，一般来说长度在1.5米，粗度直径2~3公分的最好，太大太长会造成浪费，太小太短又不够合适。最重要的是头部要修尖，这样的好处是利于插入地下更深。
起垄开槽播种
1.播种规格：
豌豆种子的播种标准规格为深度2~3公分，株距18~25公分之间比较合理，每穴播种两粒，这样计算下来每亩需要种子8~10千克，大概15000~18000株苗。每亩产量在1500~2400斤之间。具体产量差异主要是由于品种和种植季节不同造成的。
注意：由于种子的出苗率在85%左右，因此最好留一小块地方多育一些小苗为后期补苗做准备。至于产量的差异，主要是品种的差别和种植的密度以及种植的时间不同造成的。
一般来说秋冬季节种植的豌豆生长期长，持续生长到春天，产量自然更高，春天种植的生长期短，产量自然少很多。
2.浇水重点：
对于一些比较干旱的土地，豌豆播种完成以后要进行浇水促进生根发芽，从播种到出苗大概需要一个星期。由于豌豆属于喜水蔬菜，因此在任何一个生长阶段都要保持土壤的相对湿润但又不能过于潮湿，因此种植豌豆的土地要选择水源丰富又排水通畅的地方种植比较好。
注意：如果是水源缺乏的地方种植，由于秋冬季节比较干燥，后期生长阶段每天都要浇水就会增加人工劳动力。
豌豆
1.幼苗期：
豌豆在播种一个星期左右，正常情况下基本上都已经生根发芽了长出地面了，大概10~15公分高，如果超过10天还没有看见长出小苗的，这时候就要进行人工补种，所以前面所说的每一个种植穴播种两粒种子就是避免个别种子发芽率问题。
在确保幼苗长齐或者补完种子时，这时候就要用提前准备好的竹竿等来搭架子，为什么要等出苗以后才搭架子呢？
主要的原因有两个：一是避免插到地下的种子，一旦出苗就看得一清二楚具体位置；二是出苗以后方便肉眼检查出苗率并方便补种子，因为一旦有篱笆以后就影响视线或者通过效果。
搭架子的好处主要是让豌豆处于立体生长增加产量，而且还可以方便采摘等管理，最重要的是避免采摘过程中折断苗。因为匍匐生长的豌豆采摘都是要掀起来的，因此就不可避免造成苗的折断引起后期减产。
注意：搭架子要采用交叉方式，这样更加牢固，插入地下的深度大概30公分左右。
匍匐生长的采摘容易折断
2.中苗期：
距离播种一个月以后，已经进入大苗挂果期的豌豆大概50公分高左右，这时候已经陆续开花结果，50天以后进入丰产期，此时需要大量的水分和养分，所以前期没有用足够农家肥做底肥的，这时候要适当的追肥。
最好是使用液体农家肥，或者使用水溶肥浇灌，既有水分又有养分，一举两得。当然也可以通过撒施的化肥的方式追肥，每亩用量35斤三元复合肥，前提是土壤要相对湿润。
注意：追肥要根据土壤的湿度情况选择不同方式，如果土壤比较干，可以通过液体方式追肥，如果土壤本来就太潮湿，这时候采取撒施化肥或者干的农家肥更合适。
篱笆架子
1.豌豆的病害防治：
豌豆的病害常见的有白粉病，发病初期用15%的三唑酮可湿性粉剂或15%的烯唑醇可湿性粉剂30克对水15公斤喷雾，每隔7天一次，连续喷2次；根腐病可使用50%多菌灵稀释500倍液喷雾、或者用70%托布津500倍液喷施根茎部防治，相隔14天一次，根据情况连续喷2至3次。炭疽病用600~800倍70%代森联水分散颗剂加50%纯烯酰吗啉乳油，每7~14天1次，中间交替喷洒其他农药。
附：白粉病、根腐病、炭疽病和霜霉病都可以按照炭疽病的配方综合使用。
2.豌豆都虫害防治：
豌豆的虫害有地下的蛴螬和荚果的螟虫以及叶子的潜叶蛾。
①对于蛴螬防治，如果深翻过的土地发生蛴螬危害不多，担心的话可以在播种前的农家肥里面加入具有防虫和杀虫效果好茶麸饼预防。或者还可以使用辛硫磷防治，需要注意的是，辛硫磷不能与碱性农药一起使用，比如说波尔多液。
②对于荚果和叶子的害虫防治，可以使用高效氯氰菊酯、虱螨脲、啶虫脒来防治，具体用量按照说明使用或者咨询农资店人员。
注意：如果是小面积种植，以上的这些农药一般不建议使用，为什么呢？因为豌豆的病害不多，而且虫害即便是有，也只是个别现象，如果人都不够吃了，虫子根本没机会下手，关键是农药多少都会有一些残留的，反正能不用就不用，或者少用。
豌豆虫害
综上所述，豌豆虽然价格高，百吃不厌，但是要想获得更高产量与品质，种植的细节管理才是最关键的。当然，用更多的农家肥以及采取一些虫害防治方法同样不可或缺。
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