韭菜苔炒豆腐

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收藏到我的 拿手菜 做过 想做

• 原创属性：原创
• 制作难度：简单
• 所需时间：廿分钟
• 菜品口味：咸鲜
• 主要工艺：炒
• 主要食材：豆制品

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食材明细

材料：
韭菜苔 一把
白豆腐干 4块

调料：
葱姜蒜 适量
盐 适量
酱油 10克
糖 2克
鸡精 少许
香醋 2克
香油 适量

简单的快手家常菜。

• 1
  
  
  准备好所有的食材。
• 2
  
  
  白豆腐干切条入油锅中煎至。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  
  把豆腐条煎至微黄盛出备用。

• 4
  
  
  韭菜苔洗净切段备。
• 5
  
  
  炒锅倒油爆香葱姜蒜。
• 6
  
  
  倒入豆腐条翻炒。

• 7
  
  
  加入酱油。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  
  再加适量的糖和盐。
• 9
  
  
  加入少许清水烧制让豆腐入味。

• 10
  
  
  然后把韭菜苔倒入快速翻炒。
• 11
  
  
  微变软淋入香醋，鸡精翻炒均匀。
• 12
  
  
  最后淋入香油。 @美食天下 MeiShiChina.Com

• 13
  
  
  翻炒均匀关火。