端午已到来,中国的大街小巷已是粽香四溢。因疫情影响,韩国的江陵端午祭也在“云端”如火如荼地展开。
2005年,韩国成功申遗“江陵端午祭”,曾在中国掀起轩然大波;2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。
每年一到端午节,韩国申遗了中国人的“端午节”声音就不见少过。这则充满争议性的错误新闻,自2005年以来虽被辟谣了很多次,但仍然有一部分人认为韩国拿走了中国的传统文化。但实际上除了时间节点上接近端午节以外,韩国人的所谓“端午节”连名字都与中国不同,是两个完全不同的传统节日。
韩国的端午祭与中国的端午节究竟有何不同?每到端午节,中国的餐桌上总少不了各式粽子,举办赛龙舟,韩国人也会在端午吃粽子吗?他们如何过端午呢?
韩国端午祭的由来
阴历五月初五不仅是中国的端午节,也是韩国的端午祭,中国的端午节是为了纪念屈原,而关于韩国端午的由来众说纷纭,其中一种说法是从中国传入。历经不断的融合和演变,韩国端午的内涵和庆祝形式早已发生了变化。
韩国人在端午期间要祭拜当地的山神和城隍,祈求风调雨顺、庄稼丰收,这种巫俗祭祀活动被称为“端午祭”。
据悉,韩国的很多地区都曾有端午祭,随着社会的发展,大多数地区的端午祭逐渐消失,唯独江原道江陵地区完整地保存了端午祭祀仪式的形式和内容,江陵端午祭也因此得到了海内外的关注。
1967年江陵端午祭被指定为韩国第13号重要无形文化遗产和重要无形文物,2005年被世界教科文组织指定为人类口头和非物质遗产。
韩国的端午祭是一个具有宗教背景的传统节日,从农历四月初五就开始,到四月十五正式开始,持续到农历五月初七,节庆时间非常长,传说是为了供奉神灵祈福风调雨顺,祝愿粮食丰收。
每年节日到来之前,江陵居民会准备丰盛的酒食,然后戴着面具邀请游客载歌载舞。
除了民俗表演、音乐节以外,还有许多韩国非物质文化遗产的手工艺等互动,现场十分热闹,目前是江陵最著名的旅游节日。
综合“端午祭”这几年的知名度,韩国结合了多种自身元素已逐渐把它打造成一个旅游节日。意在通过“端午祭”邀请游客展示自己的本国传统文化,从而达到类似印度的“洒红节”的国际影响力。
韩国端午祭的食物
韩国人春节吃年糕汤,中秋节吃松饼,元宵节吃坚果,冬至吃红豆粥,那么端午吃啥呢?那便是山牛蒡蒸糕。山牛蒡蒸糕是用艾草或山牛蒡揉和成的切糕,利用春天当季的艾叶制作而成,因其形状酷似车轮,又称“车轮饼”。
这种糕点色泽鲜艳、松软香甜,具有舒肝健胃、增补元气的功效,非常适合在初夏食用。
此外,具有止泻止汗、解渴消暑功效的五味子茶也是韩国具有代表性的端午传统食物。
端午节快乐
中国端午节,我相信大家都有很深的记忆,即使人在韩国,但是一到端午节,我们脑海里就会浮现大街小巷的粽子,南北甜咸粽子,戴五彩绳,艾草,还有我们的赛龙舟竞赛,甚至南方很多地方都开展了龙舟月,将端午节传统风俗传下来,只是真的很希望中国的文化传统节日可以不仅停留在自己过节的状态,还可以去发挥它们在 国际上的影响力!
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