影像的珍贵之处，便在于其封存住了一瞬的时光使之成为“永恒”。2021年，“说茶”共制作推送了605条视频，涵盖各类茶事活动、业内热点话题，专家、学者、大咖们的金句也频频涌现。那么去年这600余条视频里，哪些是大家最为关注？讨论度最高的呢？
让我们一同回溯时光，穿越2021年，看看这些曾经掀起茶行业热议的观点话题吧。
刘仲华：喝茶建好身体防火墙
中国工程院院士刘仲华分享，茶是生活化的饮品，喝茶能使我们远离亚健康。聚焦茶与健康的三大功能有：第一喝茶可以延缓衰老；第二茶可以调节代谢，包括糖代谢脂肪代谢；第三喝茶可以提高人体免疫力。免疫力是我们身体最大的防火墙，而喝茶可以给身体建好一个360，带来健康美好的生活。
陈宗懋：饮茶对人体健康都有哪些效果
中国工程院院士陈宗懋表示，饮茶对减少人体神经退行性疾病具有一定的预防和治疗效果，各种儿茶素类化合物都具有神经保护效果，EGCG对脑中的铁具有螯合作用，具有提高神经元的α分泌酶的活性，具有很强的对β淀粉体的解毒作用，茶氨酸也具有对动物的神经保护和提高认知能力的效果。
于露：中国茶出口所面临的三大挑战
中国食品土畜进出口商会副会长于露表示，中国茶叶出口所面临的挑战主要来自于三个方面：一是供应链稳定的挑战；二是来自于茶叶相关衍生物料，即周边产品价格上升的挑战；三是来自于茶文化与茶贸易发展的相互关系，即我们中国茶文化以及全球各个茶叶生产国一种茶文化的认同和输出。
王庆：中国茶产业的第二个百年目标，需要我们共同努力
中国茶叶流通协会会长王庆表示，中国茶产业的第一个百年目标已经实现。在这段历史进程中，茶产业担当起了精准脱贫的农业产业的支柱作用。第二个百年的目标要求更高，茶产业也将责无旁贷成为乡村振兴的重要支柱产业。相信茶叶在新形势新发展中必将焕发新的生机和活力。
王岳飞：“茶为万病之药”该如何解读
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞分享了他对“茶为万病之药”的解读，这个药不是治疗疾病的药，它是预防疾病的力量。“万病之药”怎样去理解？它的物质基础是因为茶里面有很多的健康成分，比如茶多酚，能够对心脑血管有好处。但并非意味着茶能有万能的疗效，比如说已经到了高血脂、高血糖、癌症，想通过喝茶去治疗，是不科学的，王岳飞建议大家还是把茶作为一种健康的、有利于身体健康的饮料。
吴晓波：横向对比，茶行业的优势有哪些
中国著名财经作家吴晓波表示，茶这个行业，是一个非常特殊的行业，在做商品研究的时候会发觉茶有这三个明显特点：第一，茶叶跟经济周期没关系，经济好不好，不是是否喝茶的决定因素；第二茶叶和科技进化没太大关系，相比飞速迭代的科技行业，茶行业有一定的恒定值；第三，茶叶的商品价格跟它的成本是脱敏的。
“云游美丽中国·茶乡行”大型系列报道
2021年3月-4月，由说茶主办、央视网媒体支持的“云游美丽中国·茶乡行”大型系列报道走进，福建、浙江、江西、云南、湖北等全国十大著名重要产茶区，带来了一场难得的春茶盛宴。
茶叶礼品打破白酒地位，成为海外中秋礼单第二位
2021年9月19日，央视财经报道，主打健康养生的茶叶礼盒，越居“孝心单”热门商品第二位，打破中秋送礼老三样“月饼、白酒、大闸蟹”的惯例。近年东方养生文化在海外兴起，作为自古以来的健康饮品，中国茶也被赋予了更多想象空间和功效。
回顾第一杯出现在太空中的普洱茶
2021年6月17日，神舟十二号载人飞船与长征十二号运载火箭组合体在酒泉卫星发射中心成功发射，顺利将聂海胜、刘伯明、汤洪波3名航天员送入太空。而早在2016年，中国的宇航员们便曾挑战喝太空中的“第一杯普洱茶”。
国盛茶兴，中国茶业当自强
国盛茶兴，2021年国庆节，为庆祝中华人民共和国成立72周年，“说茶”盘点茶人们的经典语录，呈现当下这个中国茶最好的时代，也是全体茶人为中国茶叶复兴而努力的时代背景下，茶人们的精神面貌，带来了行业内大范围的转发传播。
茶叶的健康属性、出口形势，产业发展趋势，还有一些积极正向能助增茶人信心的内容，都是大家关注的焦点。这些视频影像，记录着茶人们精彩的2021年。
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