提到癌症,人人都害怕!不过,这可怕的癌细胞,也有“怕”的东西!它最怕你做这些事!
一个“癌”字三个“口”,意味着癌症在很大程度上与“吃”有关。
最新医学研究表明,35%-40%的肿瘤发病与不科学、不合理的膳食习惯有关。
所以,大家千万别再“喂养癌细胞”啦~
一个癌字三个口,
很多癌症是吃出来的
1. 吃得太咸——腌制食品、咸鱼
酸菜、泡菜、咸菜等腌制食品或是发酵的果蔬等,都有高盐,容易破坏胃黏膜,而腌制类食物添加的防腐败的亚硝酸盐,硝酸酸盐进入体内后,还可能会在组织代谢作用下生成亚硝胺,对人体造成危害。特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
2. 吃得太荤——红肉和加工肉类
猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物,但如果红肉吃太多,就会带来肠癌危险的增加。膳食指南建议,每天食用畜禽肉总量应在75克以下,建议控制红肉的摄入,适量增加禽肉的比例。蛋类、水产品也是很好的蛋白质来源。
3. 喝得太多——酒精饮料
早在1988年,国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物,其中乙醇是最大的祸首。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。
4. 吃得太甜——高糖饮食
甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展。瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上,患子宫癌的风险就会增加42%。
5. 吃得太多——体重超重
肥胖是肝癌的一个诱发因素,这主要是因为这些肥胖的人可能患有脂肪肝,脂肪肝演变成肝硬化,而肝硬化又不幸地恶化为肝癌。而且肥胖人群肝脏的老化非常明显。平均而言,身高体重指数每增加10,肝脏的“年龄”就会减少3.3年。
6. 吃得太乱——乱用补充剂
《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》指出,那些每天吸烟超过20支的人,如果补充β胡萝卜素,会使患肺癌风险增加25%。另外,诸多研究发现,黑色素瘤的发病也与乱服用补充剂有关。
用药需谨慎,请遵医嘱
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