这次住院,我对糖尿病的饮食增加了一些新的认识,我想写出来说不定对同样患有二型糖尿病的博友有些帮助。
凡有糖尿病的病人住院务必先要和医生交代一下,以免点滴吊上葡萄糖注射液就糟了。我这次就是老老实实把自己跟医生交代了一遍,被吩咐每天要查血糖。护士用血糖仪来查血糖很方便,只须扎一下手指就行了。
住院期间我每天要扎4次手指,早起查空腹血糖扎一次,早中晚三餐后2小时各扎一次,总共扎了近40次,总算有了一些经验教训。
二型糖尿病人在使用降糖药的情况下血糖控制的指标为:空腹4.4-6.1为良好,7.0为一般,高于7.0为不良。餐后2小时4.4-8.0为良好,10为一般,高于10为不良。长期过高的血糖会引发心脑血管病变和许多并发症。
这次我得的最重要的一条教训是不能吃面食。像面条、馒头、包子、和饺子我家的早餐几乎都是在这几样里打转。趁这次监测血糖,我按平时的饮食习惯,也不刻意地少吃,才有了这个重要的发现。
有一天订的是医院的早餐:一小碗白粥才喝两口就没了,2个小花卷吃完了我还没觉着饱呢,餐后2小时血糖竟是13.8,绝对超标了。又一天早餐就吃了一包今麦郎方便面,血糖是9.8。我试了几次只要我吃了面食血糖就涨。
改吃燕麦片(半碗)煮后加牛奶我喝了两小碗,再加一个煮鸡蛋,血糖才7.0,吃一中碗荞麦面条,一个煮鸡蛋,血糖是8.0,这就控制得比较好了。午餐和晚餐我按平时那样吃一小碗饭,一点瘦肉丝和素菜,血糖都在8.5以下。有一次午餐后血糖才4.4饭菜都没少吃呀,我琢磨是不是洋葱木耳炒肉丝这盘菜发挥了降糖作用,隔了一天我又在晚餐时试了一次,餐后血糖又是4.8,太好了!只要找到了合适的食物,糖尿病人不会挨饿也不会因为这不能吃那不敢吃造成营养不良。对了,我试过牛奶可以随便喝。我还在两餐之间试着吃过一个苹果,还试过一次吃了两大块西瓜,血糖都保持在8.5以下。
监测血糖期间我同家人去过一次“小肥羊火锅店”,吃了不少涮羊肉,这下可解馋了,吃完后还有点担心。2小时后测血糖却只有 8.1,给了我一个意外的惊喜。我以前是听说过中医书上写着消渴病忌食猪肉,能吃羊肉,果然不错,古人可能也是试出来的吧。还出去吃过一次,就多吃了几块牛肉,血糖是9.1
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