打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
乌拉拉奇幻幼儿园 | 辣党还是甜党?孩子最爱巧克力是怎么来的?


我是小怪兽乌拉拉,来自米尔星球。我有一架神奇的奶酪飞船,它会带领我和我在地球的小伙伴们,开启一场场神奇的冒险之旅。

今天在幼儿园,魏来老师问了大家一个问题:

小朋友们七嘴八舌,有说从超市买的,有说树上长出来的,有说工厂生产出来的……

“可是,巧克力是用什么生产的呢?是用树上长的巧克力果吗?

乌拉拉太好奇了,因为他特别喜欢吃巧克力。假如真的有能长出巧克力的树,他憧憬着能在幼儿园里种一棵。

魏来老师带着大家乘坐奶酪飞船来到了非洲加纳,他们看到了真正的可可树。

可是魏来老师说可可树上那些大大的果子叫可可豆荚,里面包裹着好多好多可可豆。


巧克力是用可可豆生产出来的,不过,要把可可豆变成巧克力还需要经过很多步骤呢。

正当他们准备摘一个可可豆荚时,一个加纳小男孩出现了。互相认识后,小男孩大方地给乌拉拉摘了一个可可豆荚。

馋嘴的乌拉拉迫不及待地尝了一颗可可豆,结果又酸又涩。

原来呀,这些可可豆还要连果肉一起发酵3到7天,然后晒干,才会有一点点巧克力的香味。

可可豆晒干以后,就会被卖给巧克力加工厂,工厂把可可豆烘烤、磨成可可脂和可可粉,再做成巧克力。

魏来老师又带领大家参观了巧克力工厂,看着一排排巧克力从工厂机器的大嘴里哗哗哗地流出来,加纳男孩和乌拉拉不约而同地说:“我真想造一台这样的机器呀。”

这一期的乌拉拉故事结束后,还有好玩的互动游戏:巧克力迷宫、数一数、找不同、画一画等。在爸爸妈妈的帮助下,小朋友们可以充分动手动脑,收获多多。这些有趣的内容都在故事飞船2018年6月下期哦~

不过,可可豆那么难吃,它是怎么变成好吃到停不下来的巧克力的呢?生产巧克力的工厂里有魔术师吗?

就像故事里说的,可可豆被送到工厂之后,首先要发酵、晒干,这时候,可可豆就有了一点点巧克力的味道。

晒干之后的可可豆,还要经过烘烤,然后被磨成可可粉和可可脂。这个时候,你就能闻到巧克力的香味啦,但是还不能吃。因为它们吃起来还是苦的。

可可粉和可可脂中还要加入糖、牛奶,或者其他的香料,这才是我们吃起来的味道。这是一个非常非常复杂的过程,如果不是专业人员,是做不出那种甜甜的、会在嘴里融化的巧克力的。

经过漫长的加工,巧克力终于出炉了,这看上去是不是非常过瘾呢?

参观完巧克力工厂,乌拉拉就在想:是谁那么聪明,发现了可可豆可以吃?又是谁把难吃的可可豆,变成了好吃的巧克力呢?

可可豆是一种非常非常古老的食物。它有多“老”呢?据说,在公元前1100年,美洲的奥尔麦克人就开始种植可可树了。那时候,我们的祖先还没开始修长城呢。

可可豆是苦的,美洲的玛雅人和阿兹特克人就把可可豆和辣椒混在一起,再加上水,做成了一种味道奇奇怪怪的饮料……

又苦又辣的饮料怎么会有人喝呢?也许是因为可可豆有一种神奇的效果,喝完之后,人会变得特别有精神!

就这样,过了2000多年……有一天,欧洲的航海家发现了美洲大陆,同时,他们也发现了可可树,还有用可可豆做的怪味饮料。

欧洲航海家一点儿也不喜欢可可的味道,但是他们也发现了可可能让人精神振奋的神奇功能。所以,他们还是勉强带了几箱可可豆回到家。

在欧洲,可可发生了一个重要的变化:欧洲人用糖代替了辣椒,这样,可可变成了一种甜味的饮料,一下子风靡了欧洲,欧洲人也开始在全世界种植可可树。

可是除了用糖代替辣椒之外,欧洲人也没有什么加工可可豆的技巧。他们依然是用石头把可可豆磨成粉,冲成饮料喝。

又过了300多年,终于有人发明了加工可可的机器。1847年,法国人弗莱制作了世界上第一块固体巧克力。这样,可可豆经过漫长的3000年,终于变成可以吃的巧克力了。

到了1879年,瑞士人丹尼尔·皮特又做出了牛奶巧克力,这种巧克力,就很像现在我们常吃的巧克力啦。

了解更多“它们是怎么来的” 

小朋友的小脑瓜里,总是装着“十万个为什么”。读完这篇巧克力的故事,他们由此可能提出更多的问题。爸爸妈妈答不上来怎么办?我们可以借助更多的资源,比如这本《它们是怎么来的》

这本书中描述了69种常见物品是如何从大自然中转变而来的,当然也包含乌拉拉故事中的“巧克力”,这本书中介绍的更详细,可以作为很好的内容补充。其他更多物品到底如何制作出来,也很开脑洞,跟孩子一起探索起来吧。

扫描下方二维码,下载故事飞船APP,一起探索更多有趣的故事和知识吧……

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
50年后,巧克力可能会消失
百果园-079 可可豆
咖啡与可可的区别是什么?
怪不得巧克力这么贵!原来从可可树到巧克力要经历这么多过程!
他讲解了巧克力制造的整个过程,活生生给看饿了啊....
关于巧克力的小秘密,你都知道吗?
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服