▶ 增加龋齿的风险
▶ 增加肥胖的风险
添加在食物中的糖大多属于蔗糖,蔗糖会被我们的身体迅速吸收,而且很快就会释放出能量,再加上人们一吃起甜味的食物很容易停不下来。所以就和坚果一样,一杯奶茶加一块曲奇,轻轻松松热量就爆炸了。每克糖会带来4千卡的热量,有过减脂经历的姐妹一定也在计算热量的过程中被吓到过,对吧?
▶ 增加营养不良的风险
▶ 增加成年之后患慢性病的风险
▶ 降低抵抗力
顾名思义,在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,一颗糖果大概含有 5~10克糖,只要吃5颗就会摄入25~50克糖,已经达到了每天推荐量的上限。
饮料
多数甜饮料的含糖量在8%~11%,有的甚至达到13%。此处必须点名强调一类饮料——乳酸菌饮料。一瓶435毫升的乳酸菌饮料,含糖量已经相当于14块方糖(每块方糖5克)了。所以,千万别再觉得沾上“乳酸菌”三个字的饮品都是健康无害的,看清成分才是关键!
饼干、糕点
这类食物加糖的目的是提升口味,保证松软或者酥脆的口感。市面上的普通饼干含糖量在15%—20%,在家有烘焙习惯的宝妈一定知道,一块小饼干一个小蛋糕的含糖量有多么恐怖。
我们可以看一看这类食物的配料表,排在前两位的大多都是水和白砂糖,也就是说这两种物质添加的量是最多的,这里面的含糖量有多高也就不言自明了。
水果制品
果干、果脯在制作过程中也会添加大量的糖。如山楂脯、果丹皮、冰糖葫芦等。这类食物一般是用来让孩子开胃的零食,可是山楂非常酸,对不太耐酸的孩子来说几乎难以入口。所以为了追求口感,只能拼命加糖!馒头妈之前看到过一款山楂条的营养成分表,每一百克的山楂条,含有73克的白砂糖!等于孩子在白糖堆里捡山楂条吃。
菜肴
前面说完,宝妈们是不是觉得孩子们爱吃的食物几乎全中,简直“处处惊心”,以后再给孩子准备饮食都有点无从下手了?其实也不用这么紧张,只要注意以下几点,就基本可以避免踩雷啦。
警惕天然糖
细看营养成分表
第一步,观察营养成分表项目栏。此栏目主要从人体必需的物质以及能量描述食物所含成分。含糖量会反应在“碳水化合物”这一栏中,含糖量越多,碳水化合物占比也就越高;
第二步,观察每100克栏。此栏多数以100克作为标准计量,量化每100克该食物所含的营养成分;
第三步,观察营养素参考值【NRV%】栏。此栏标示的是五大营养素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纳)在每100克该食物中所占的百分比。
走完这三步,就可以放心挑选食物了。
警惕天然糖
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