导语：身体内嘌呤成分过高，对身体的伤害极大，使患者出现痛风或关节炎，影响身体的代谢和关节。食物中的嘌呤成分含量不一，分为超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物，过多的嘌呤成分进入人体会使尿酸升高。
当身体内出现嘌呤时，就会对身体产生影响，过多的尿酸会囤积在体内，严重影响尿液浓度，导致骨节处出现结晶引发痛风，即使没有引发痛风，也会出现高嘌呤败血症，严重影响肾脏功能。
高嘌呤食物会给身体带来哪些伤害？
高嘌呤食物会使体内尿酸迅速升高，关节处出现红肿发热的现象，同时还会出现关节炎，形成痛风。
长时间高嘌呤在体内囤积，会使血糖大量堆积，出现各种代谢异常，导致糖尿病的出现，严重损伤肾脏。不及时进行干预，会引发痛风、肾结石或肾衰竭等症状，甚至引发动脉硬化和高血压以及冠心病。
海鲜会导致尿酸升高吗？
食用海鲜会使体内尿酸过高，这主要是由于海鲜中本来就含有嘌呤成分，导致身体无法正常代谢，最终使尿酸浓度升高，形成结晶，将堆积在关节处。
天然的“嘌呤大王”被发现，是海鲜的5倍，医生提醒：这一素菜别上桌
——菌类
菌类中含有大量的嘌呤成分，特别是我们经常食用的香菇，不少人会把它和鸡一块炖，也有部分人喜欢把它当做火锅食材。但对于尿酸的患者来说，常吃菌类会加重病情的发展，降低肾脏的代谢功能，使肾脏出现炎症。
我们常见的金针菇和杏鲍菇也会引发痛风。通过相关研究显示，其中的嘌呤成分比海鲜还高出5倍，因此痛风患者尽量不要食用菌类。尿酸患者在日常生活中一定要控制饮食，减少不必要食物的摄入，否则会加剧患痛风的风险，戒烟戒酒也能有效降低体内嘌呤含量。
如何预防痛风？
1、减肥
现在的年轻人养成了作息不规律饮食搭配不合理的习惯，因此造就了肥胖，过度肥胖的人群会影响心脑血管，同时也会引发一系列疾病。不少人喜欢吃高油高盐的食物，这种饮食方式更容易使体内脂肪囤积，还会产生大量的尿酸，引起关节疼痛，想要预防尿酸，一定要保持减肥。
2、多吃碳水化合物
碳水化合物能促进体内尿酸的排出，最常见的便是馒头等面食，同时在生活中也尽量少吃辛辣刺激的调味品。
3、定期检查
痛风是一种慢性疾病，大量的嘌呤成分在体内囤积就会引发尿酸升高，因此一定要定期体检，通过药物来进行干预，能有效预防痛风等疾病。
4、戒酒
酒精中含有大量的有害物质，同时会使身体内的乳酸进行堆积，会抑制尿酸的排出，长此以往引发痛风，在平时要多喝水，能促进体内尿酸的排出。
结语：不少痛风患者在平时不注意饮食，喜欢吃大鱼大肉，仍然戒不掉酒水，这样的生活方式会加剧病情的发展。要强调的是，痛风是无法根除的，因此我们要做的便是预防工作，避免给身体带来更大的影响。
来源：饮食健康在线
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