打破常规，饺子皮变身创新早餐：薄皮小笼包与油煎包

你是否已经厌倦了早餐摊上那些千篇一律的包子，想要尝试一些创新和个性化的美食？今天，我将教你如何将买来的现成饺子皮擀薄，制作出皮薄馅香的小笼包和油煎包，从此不再依赖外面的早餐。

亮

点

借助擀面杖，把饺子皮擀薄。这种创新的方法简直太方便了！

准

备

工

作

1、购买一包现成饺子皮，选择质量好、薄而有韧性的，也可以选择彩蔬饺子皮，为早餐增添丰富的色彩。

这种饺子皮有韧性，不仅不易破，还Q弹，最重要的是不用发面。

2、一根擀面杖，用于将饺子皮擀薄。

3、准备馅料，可以根据个人口味，调制出喜欢的馅。例如，葱肉馅、韭菜猪肉馅、香菇肉馅等。

需要的调料包括盐、味精、耗油、生抽等。

操

作

步

骤

1、在干净的砧板上撒上面粉，防止饺子皮粘在一起。使用擀面杖将饺子皮擀薄，注意掌握力度，以免擀破。

2、在擀好的饺子皮上放上馅料，捏成包子形状。

3、油煎包制作：在平底锅中加热适量食用油，待油温升高后，放入用饺子皮包好的“包子”，把它们煎至金黄色即可。

4、小笼包制作：个人喜欢在蒸笼上放上一张荷叶（也可以使用其他蒸布），这样用饺子皮制作的小笼包，待它们蒸熟后，会带有荷叶的清香。你还可以在这些小笼包子里加入肉卤，打造另一种口味——灌汤包子。

通过擀薄饺子皮，我们可以轻松制作出皮薄馅香的小笼包和油煎包。不仅味道独特，而且健康卫生。为家人准备这份充满爱意的早餐，让他们感受到你的关怀和用心。

最后，将制作好的小笼包和油煎包从锅中取出，装入盘中。再配上烧好的小米粥和米汤，配些小菜。现在，一家人可以坐下来享受这一顿美味早餐了！

从此以后，早餐不再单调乏味。享受自己动手的乐趣，品味美食带来的幸福快乐感。赶快尝试一下吧！