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2014.10.13
1、新姜去皮,切成6到7毫米厚的片
2、糖和水放入锅中,煮至糖完全溶化,加入姜片煮至沸腾
3、改用小火煮40分钟左右,炖至汤汁泛红变稠,姜片仍然爽口有嚼头。冷却后装入清洁的密封容器中,冷藏可保存3个月
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