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快把甜筒放下!只有自己做的冰棒,才能解暑还不长胖


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最近两周,只要出现在太阳照射的范围内,我都能真真切切地感觉到自己快要融化了!
 
然而为了坚持自己定制的“夏日瘦身计划”,每当看到那些打着“消暑圣品”旗号的冰淇淋甜点,都得默默地告诉自己:它们都是卡路里!是恶魔!
 
不过还好,现在芒果正当季,自己动手来做一道低卡冰品吧!



▼ ▼ ▼



自制芒果棒冰

· 食材 ·

芒果

酸奶

椰蓉


· 时间 ·

4 小时


· 难度 ·

Recipe 食谱


- step 1 -


处理芒果我喜欢的方法是,先厚切两片,用杯子的边缘刮下果肉,这样芒果就落入杯中,很方便也不会浪费。


- step 2 -


一共用了 3 个半的芒果(还有半个被我吃了),把果肉倒进料理搅拌机中,打成细滑的果浆。


- step 3 -


这边我要使用另一种芒果——象牙青芒。


香气没那么浓郁,但是非常清甜,而且口感近似椰果,Q弹有嚼劲,去皮切成小块待用。


- step 4 -


两种芒果都准备好了,然后可以来制作冰棒啦!


小心地把果浆倒进模具中,今天打算做两种 —— 圆的酸奶芒果棒冰 和 方的果粒芒果棒冰。


- step 5 -


盖上盖子,插入小木棍,然后放入冰箱冷冻层,大概需冰冻 3~4 小时。


出门健个身看个电影回来就可以吃了。


- step 6 -


冻好啦!揭开盖子,慢慢抽出冰棒。


用常温自来水冲一下模具,可以帮助轻松脱模。


- step 7 -

自制芒果棒冰,完成!


我很喜欢这套冰棒模具,造型经典复古,夏天的棒冰就应该长这样才对啊!


▼ ▼ ▼



方的冰棒里加入了青芒果粒,圆的混合了酸奶,你比较想吃哪一种?



昨晚的家宴,提前做了棒冰给大家当餐后甜品:先把盘子冰好,芒果酱打底,码上现切芒果肉,抽一根芒果冰棒,最后撒上一层椰蓉。



虽然只是单一口味,但把芒果做出了三种口感,堪称芒果控的夏天终极甜品!


这款自制冰棒健康解暑,食材简单,不含糖分,同样的方法还可以做出各种喜欢的口味。


▼ ▼ ▼

不同的水果搭配,也会有不同的口感!

加些香蕉、桑葚还可以让冰棒变得酸甜可口哦!


(请在WIFI情况下观看)


学会了这些简单的制作方法,

还可以做出更多高颜值的美味棒冰!


Strawberry | 草莓酸奶


Blueberry | 蓝莓酸奶


Watermelon | 西瓜青柠


Kiwi fruit | 猕猴桃酸奶


Matcha | 抹茶椰蓉


Avocado | 牛油果白巧克力


在家做冰棒真的好玩又简单,唯一需要的就是找个喜欢的模具,再决定喜欢的水果口味就好。


做了两次后,你有没有想要出门摆摊呢?




(以上部分图片来自网络)



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