各类多肉植物的管理要按不同的种类和各地的具体气候进行。如有的地区，长时间阴雨连绵，则要注意控制浇水，防止在阳光不足的情况下造成多肉植物的徒长，有的地区则要注意气温陡然升高，光照太强，导致刚缓苗的多肉或者刚搬出室外接受的多肉晒伤。此外，值得一提的是，四月份，也是虫害开始频繁出现的一月，如果喷药后，光照过强很容易形成药伤，有条件的花友可喷药后先放置于明亮无直射光通风处两三天。
三月份对于生长快的多肉植物品种可多浇水，生长慢的品种则要少浇水，总之，既要满足植物生长对水分的需要，又不能积水，对于正在生长的植物做到"保持土壤湿润，但不积水"是最佳的选择。浇水时间一般在天气晴朗的上午或傍晚，若用自来水浇花，可将水晾2天~3天后再用，以使水内的氯气挥发，有利多肉植物生长，浇水时可适当的放少量的肥料（如磷酸二氢钾，忌氮肥）溶于水中，增加多肉植物的营养来源，加速它们的生长，少量即可，切忌多。
可对一些生长旺盛的多肉植物施肥，如玉蝶、黑法师、唐印、女王花笠、月兔耳等容易长大群生的多肉植物施肥，促进其生长。多肉植物的施肥可分为基肥和追肥两大类，基肥一般在栽种时直接掺入土壤中，常用的有草木灰、骨粉、贝壳粉、腐熟的禽畜粪、饼肥等，此外，还有一些人工合成的缓释性颗粒肥料，可将其放在盆土里层，慢慢释放养分，供植株吸收，其清洁卫生，效果较好，可用于万象、玉扇、生石花等中高档种类的多肉植物；追肥则应根据不同的品种和生长期的差异进行。
对于多肉植物换盆，由于多肉植物在人工栽培的条件下，根系被局限于花盆中，很难自由伸展，经过一段时间的生长，根系充满整个花盆，不利于排水透气。而且花盆中所盛的土壤有限，在经过根系不断吸收和一次次浇水冲淋后，养分流失殆尽，培养土也由原来的团粒状变成粉末状。另外，根系在不断吸收养分的过程中，也不断排泄酸性代谢物，使土壤酸化，这些很不利于植物的生长。因此当植物生长到一定阶段后就必须翻盆换土。
新栽的植株一个月内不要施肥，长势较弱的植株也不要施肥，如静夜。对于大多数多肉植物来说可每半月施一次肥，生长缓慢的品种也可每月施一次，有些生长极为缓慢的品种甚至可不用施肥。施肥前几天不要浇水，等盆土基本干燥后，先在头天松松土，再在第二天施肥，以利于植物根部的吸收。除叶仙人掌等个别品种外，大多数多肉植物根部的渗透压都很低，因此，施肥肥液的浓度一定不要过高。
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