植物生长发育需要的元素比较多，主要成分为氮、磷、钾“三要素” 氮、磷、钾，单纯靠培养土供给是不够的，因此，需要通过施肥来补充，花肥按照元素划分主要有氮肥、磷肥、钾肥。
氮肥：氮素是植物体内蛋白质、核酸的组成成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。氮肥是促进花卉根，茎，叶等植物营养生长,促进叶绿素的形成,使植物枝叶繁茂,叶色浓绿花朵增大。植物缺氮往往表现为生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色缺绿发黄。氮肥过多营养生长过旺，植株生长茂盛， 生殖生长就变弱，导致花卉少开花甚至不开花。
以观叶为主的花卉，可以氮肥为主，比如万年青、绿萝等观叶植物。植物不同生长阶段需肥也不一样，苗期施全素肥料，花果期以施磷钾肥为主。氮肥主要有尿素、硫酸铵、硫酸铵等。
1、尿素可施于土壤施肥也可作叶面肥，易被花卉吸收利用。尿素为易溶性肥料，极易造成流失，施用后不宜立即浇水。
2、碳铵不宜施在土壤表面，最好开穴深施，施后覆土。
3、硫酸铵不宜长期施用。硫酸铵属生理酸性肥料，破坏土壤物理结构。
磷肥：磷肥能使花卉茎枝坚韧，促使花卉根系生长、花芽形成，花大色艳，果实早熟，提高抗寒、抗旱能力。缺磷时通常老叶先出现病症，磷肥不足花卉叶小、分枝减少，花果小，成熟晚。
含磷较多的有机肥有骨粉、米糠、鱼鳞、家禽粪便等。无机磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷肥等。磷肥不宜分散施用。磷的移动性较小，易被土壤吸收固定，降低肥效，最好采用穴施。
钾肥：钾肥能使树木茎杆强健，提高抗病虫、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部发达，球根增大，并能促进开花结实。香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。
钾肥主要有氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐、磷酸一钾（磷酸二氢钾）等。大都能溶于水，肥效较快。并能被土壤吸收，不易流失。
肥料按照有机、无机形态，肥料通常分为有机肥和无机肥两大类。
1、有机肥
有机肥料是指含有有机物质，既能提供多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。有机肥农家肥、商品有机肥。农家肥包括如人粪尿、饼肥、厩肥、堆肥、绿肥、野生植物茎叶等。
有机肥优点： 提供作物所需的多种养分，含有大量元素和微量元素，养分齐全；改良土壤；调节土壤pH；肥料不易流失，肥效缓慢、持续释放。
2、无机肥
无机肥又称化学肥料，其特点是养分含量高，主要成分易溶于水，肥效快。
施肥注意事项：
（1）施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、桅子等南方花卉忌碱性肥料；观大型花的花卉例如菊花、大丽花等，在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。
（2）施肥要掌握适时、适量，同时还要掌握季节和时间。一般来说在花卉叶色淡黄，植株细弱时施肥最佳；苗期施全素肥料，花果期以施磷肥为主，观叶花卉以氮肥为主。一般要掌握“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。
（3）要掌握“薄肥勤施”的原则，即“少吃多餐”。
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