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跟猪一样去生活

      我们形容自己生活糟糕,就用生活得“猪狗不如”来比划,把懒蠢脏都栽到猪头上。其实猪的生活何尝不幸福,他的行为习惯又何尝不好。
       我们总以为猪脏而懒,就眼下有些人养宠物猪来看,猪是干净又聪明的,知道早上喊醒主人,知道与主人撒娇,知道自己上厕所,与我们平时的认知完全不同。
       后来我想,如果给我们人一个只有猪圈大小的空间,我们会如何呢,那一定是不如猪的。
       我以前养过猪,那时猪圈里还是泥巴地面,没有水泥猪圈,整个猪圈里全是烂泥。有时我们就扔点干草进去,猪聪明地知道将干草衔到墙角自己睡觉的地方。撒一些干土进去,他知道把干土拱到睡觉的地方,去出口那个地方撒尿拉屎。

      只是地方太小,人们又不给他提供干燥的泥土和干草,于是我们看到的就只有脏。没有物质条件,地方又小,他不脏又能怎样。如果说他懒,想想看,我们不给他空间,更没有健身房,又希望他能更快长大,赶紧出栏,好卖一个好价钱,故意让他懒,好长膘,他也只能如此。
      如果在我们上班时,不许到任何地方去,空间也只有那么小,你能锻炼吗,哪里也不允许去,你能不“懒”吗?    

      其实即使我们有些人办公条件非常好,明窗净几,冬暖夏凉,还可以自由走动,串门吹牛,还可以提前下班喝喝酒。一碰到工作上的事,能推就推,能躲就躲,人家干活,他却来几句风凉话,这样的人不是比猪还懒么。
       因此,我们有时真的错怪了猪。
      现在生活条件好了,人们开始注重生态吃、环境吃、绿色吃。把菜放在锅里煮一煮,只要熟了就行了。现在特流行只讲营养,不讲口味,只讲健康,不求好看的烹饪方法。不管什么菜,放在锅里煮一下,只要能咬得动,吃得下就行,就像煮猪食,就是我们看到的一锅煮。

       我想给这种方式的吃法起一个名字,是否可以就叫“猪食法”———直白好懂。

      这样烧法特简单,营养又不流失,也不会因为要好看乱加什么色素,也不会因为强调口味而乱添什么“精”。以前人们习惯的那种猛火煎、炒、烹、烤没有了,因为据可靠的专家说,那种烹调方法容易产生致癌物质,还让许多厨房人士患上了肺结节。

      所以,生活条件这样好,谁舍得把性命在吃的上面随便丢了,为了长命百岁,享受更精彩的生活,人们开始注重使用这种我说的“猪食法”。
      据许多人说,这个方法效果还挺好。我们从许多餐馆的特色上就能看出来,什么土菜馆、农家乐等等,就是用一种本分的烧法和本色菜肴吸引顾客。就如我们小时候农村没有接触到“精”和“粉”时那样,白烧白煮,最多放点盐,在煮熟后的菜上面滴几滴油。即使需要作料,也是自家生产的辣椒、生姜、大蒜、芫荽、香葱、八角等天然植物,好得很。

       而这样的餐馆往往生意还特好,每到周末,那些吃腻了大酒店的城里人,下来吃过没有添加什么化学作料的土菜后,直呼“好吃,过瘾。奶奶的,溧水的菜就是好吃,下次还来!”
      这是吃的方面,现在已经延伸到行为上来,上周我看到一则消息,为了健身,某大学的学生们在地上爬。开始把过路人吓了一跳,以为发疯或xie教,后来一打听,原来是为了健身,故意在地上爬,大家才松了一口气。

      他们的行为又是从猪身上学来,不再是昂首挺胸地走,而是爬着走。据某些健康专家说,猪是不患高血压的,因为是四肢着地,原理是什么我们不得而知,人家是专家,因此普通人是不懂的。于是人们除了在吃上学猪,在行为上也开始学猪的样子。如果猪会说话,在这样的时代,不知道他们会不会要产权和版权费。
        当然,不管三七二十一,反正有用的我们人类可以先拿来,对于猪,人是有优先权和选择权的,只要于我有利。况且,退一步说,这个方法也是我们人类自己已经好久不用了的,也不定就一定是猪们的专利,其实也是我们的,我们祖先最早也是这样吃这样行的。

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