说到喝水，现在乖乖捧着水杯喝白开水的人越来越少了。嗜甜的小朋友、年轻人，沉迷于各式白茶、饮料；压力山大的中年人，或主动或被动地陷入就酒水不能自拔；追求健康的老年人，则觉得鲜榨果汁为养生最佳品...
现在的饮品五花八门，不少饮品在宣传营销时打着“0糖0卡"的口号，让大家对其产生好感，然后就开始毫无心理负担吨吨吨吨一直无限续杯。但问题是，这些饮料背后的“水分”很大，不能识破其真身，就难免遭受其害。特别是，他们对人体的“解毒官”——肝脏和”过滤器“——肾脏伤害极大，我们不得不防。
一杯奶茶，最基本的就是“奶＋茶”的组合，其健康隐患就是它们所含的“奶”和糖。奶茶中的“奶”花样众多，有的是鲜奶，有的是奶粉，有的是植脂末。鲜奶自然是最好的，不必多言。奶粉的营养价值，虽然比起鲜奶有较大差距，但尚能接受。问题最大的是植脂末。
植脂末也叫奶精，其外观和制作工艺有点像奶粉，也有浓浓的奶味，但是其成分与奶粉相去甚远。它主要是用糖、油为主要原料，外加一些食品添加剂。植脂末不仅存在高糖、高油、高热量等营养问题，还可能含有反式脂肪酸这种最坏的脂肪酸。市面上不少奶茶，就是以“植脂末+糖+茶叶/茶包/速溶茶粉/+食品添加剂”为组合的，这种奶茶不是真奶茶，建议大家不喝为好。
此外，绝大多数奶茶还存在糖分过高的问题。别看现在的奶茶店，把“无糖、半糖、正常糖”、“三分甜、五分甜、七分甜、正常甜”分的清楚，任你选择，但一杯下肚，到底摄入了多少糖，只有商家和你的身体器官知道。即便你选的是无糖奶茶，它所含的隐形糖也不少！
首先，奶中本身就有乳糖。其次，你喜欢加的各种配料，比如珍珠、芋圆、布丁、椰果、芋泥、果干、青稞、麦片等等，也会带来额外的糖。
普通饮料含糖量超高，喝多了容易长痘痘、长胖、蛀牙、引起糖尿病......换成无糖的，0糖0卡，喝多少都没有心理负担。然而，事实上宣传上说的0糖，并不等于真正的无糖，而0卡同样也并不是真正的0热量。标榜自己“无糖”的饮料，并非完全无糖。
首先，我国食品营养标签标准规定，当食品的含糖量低于0.5克/100克（固体）或0.5克/100毫升（液体）时，就可以声称含糖量为0。其次，无糖饮料中添加了代糖，来代替蔗糖、白砂糖、糖浆等。
它们有三大优点：
①甜度高，有些甚至是蔗糖的几百倍。
②代糖属于大分子糖，难以被人体吸收利用，因此产生的热量更少，几乎不会引起血糖升高。
③代糖不会导致龋齿。
其实不是的。代糖并不健康。近年发现，部分代糖或许会影响肠道细菌的正常代谢，破坏肠道的菌群平衡。肠道菌群失衡，可能越来越胖，增加患糖尿病的风险。长期摄入代糖，可能出现胰岛素分泌紊乱，诱发肥胖和糖尿病。此外，对各类代糖的研究还发现，代糖可能与心脑血管疾病、痴呆、淋巴瘤等疾病有密切关联。
0卡不等于0热量。我国的食品营养标签标准规定，当食品中的能量低于17千焦/100克（固体）或100毫升（液体）时，就可以声称0能量。因此，标榜“0卡”的饮料，也并非真的一点热量都没有。然而，可怕的是，无糖饮料常被视为健康食品，大家会对它放松警惕，敞开了喝；或是在喝足之余，再吃一些含糖食物也没心理负担。这样一来，摄入的糖量反而更多。
鲜榨果汁常常被打上“纯天然”“无公害”“原生态”“有益健康”等标签，但它真的有益健康吗？未必！水果榨成果汁后，为了保证口感，一般会去掉果渣。而果渣的主要成分，正是水果中的果胶和膳食纤维。它们的存在，一方面可以让水果所含的糖分占比低一些，延缓其在人体中的吸收时间，使血糖不至于急剧上升；另一方面有助于肠道蠕动，促进排便。
然而，去掉果渣的鲜榨果汁，除了水，剩下的几乎都是糖，这基本上就相当于是一杯浓缩糖水！《中国居民膳食指南（2016）》建议，要控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在约25克以下。一杯鲜榨果汁下肚，显然超标了。
以上3种饮品，都踩中了高糖的雷区。
首先，长期高糖饮食而又缺乏适当体力劳动及运动，可导致非酒精性脂肪肝。即便是大家心目中纯天然、更健康的果糖，它的吸收不会促进胰岛素分泌，吸收后的果糖会直接进入肝脏。若过食果糖，会影响脂肪代谢，增加肝脏负担，导致脂肪肝。时间久了，肝会越来越肥，甚至越来越硬。
其次，血糖会经肾脏排泄。若血糖较高，肾小球滤出的葡萄糖太多，会超过肾小管重吸收葡萄糖的能力，加重其负担。最可怕的是，高糖饮食会招来“百病之源”——肥胖，尤其是杀伤力更大的腹型肥胖。腹型肥胖是很多疾病的“亲兄弟”，如2型糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血压、冠心病、脑梗死等心脑血管疾病等等。
最可怕的是，众多研究证实，肥胖还与子宫内膜癌、食管腺癌、胃贲门癌、肝癌、肾癌、胰腺癌、结直肠癌、胆囊癌、乳腺癌、卵巢癌、甲状腺癌等的风险增加密切相关。
三叶青鲜果茶。它是浙江省“新浙八味”之一，是地道珍稀药材，被称为“天然抗生素”。
原料：三叶青鲜果干片10g
做法：将三叶青鲜果加入研磨机，用温热水冲泡，选择养生模式或研磨模式，待研磨冲泡完毕引用即可。
联系客服
